環法賽事出名辛苦,其中要攀過唔少高山。
環法賽事出名辛苦,其中要攀過唔少高山。

環法單車賽可以話係最具歷史嘅單車賽事,而佢嘅難度亦一啲都唔嘢小。例如今屆一共21個賽站,每站閒閒地都要踩百幾二百公里,有人計過,環法單車手每日大概要消耗6000至9000卡路里,每日平均食8000卡先掂,相較於一場足球比賽只係消耗1200卡,呢班單車手食嘅嘢,真係要諗過度過先得。

咁6000卡又係幾多呢?即係21塊薄餅,或者58條香蕉,甚至120棵西蘭花……

環法車手每日消耗卡路里8000

有媒體就搵嚟運動營養師Judith Haudum,幫環法單車手設計餐單

早餐(比賽前三至四小時進食)
♦  1碗粥(每杯150卡路里,煮熟),香蕉(每條105卡路里),和一些堅果(每杯杏仁529卡路里)
♦  1碟大意粉(每碟174卡路里)
♦  1一件蛋糕(約225卡路里)
♦  咖啡(每杯1卡路里)
♦  果汁(每杯122卡路里)

早餐後小食
♦  穀物棒(約120卡路里)
♦  果汁(每份122卡路里)

比賽期間(每隔4小時,視乎段路、天氣)
♦  3包運動gel(每包約100卡路里)
♦  2意式三明治Panini(每件約380卡路里)
♦  8-12瓶運動飲料(每8盎司50卡路里)

賽後
♦  恢復飲料(每杯朱古力奶209卡路里)
♦  1碗米飯(每杯216卡路里)火腿(每杯203卡路里)和意大利芝士(每湯匙22卡路里)

晚餐前小食
♦  乳酪(每杯100卡路里)與燕麥,(280卡路里每杯)
♦  乾果(每四分之一杯約100卡路里)
♦  水(0卡路里)

比賽期間食嘢,基本上係環法嘅常態。
比賽期間食嘢,基本上係環法嘅常態。

晚餐
♦  沙律
♦  意大利燴飯Risotto,(每份約280卡路里)
包括:
– 雞胸(約500卡路里)
– 蔬菜(西蘭花約50卡路里)
– 薯仔(每個約163卡路里)
♦  水果沙拉(每杯約74卡路里)

餐後點心:
♦  水果(105卡路里香蕉)
♦  餅乾(每塊13卡路里)

資料來源:businessinsider.com、mensjournal.com

同場加映:環法車手Marcel Kittel嘅早餐 (5碟呀!係5大碟!)

份早餐係攝於2014年。Photo: gotta-eat.com
份早餐係攝於2014年。Photo: gotta-eat.com

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