東平洲是香港最東北面的一座島嶼，四面環海，擁有獨特的地質景觀。島上最東端的「更樓石」是一層一層的沉積岩，形成於約5500萬年前。岩石之外，東平洲的海底景色亦非常豐富，俯瞰這片海岸時，可以看到深淺不一的藍色，深色部分就是珊瑚群落。由於有珊瑚存在，這裡的生物多樣性非常豐富；珊瑚死去後被海浪沖上岸，我們便可以在沙灘上看到這些蹤跡。
東平洲海岸公園的亞媽灣是熱門的潛水勝地，也是重點珊瑚保護區之一。這裡擁有豐富的珊瑚群，包括腔星珊瑚屬、多牡丹珊瑚屬、扁腦珊瑚屬和角孔等，珊瑚覆蓋率接近八成。珊瑚所提供的棲息環境，讓許多海洋生物在這裡找到了家，因此專家經常在這裡進行珊瑚的「生活普查」，不僅要分辨珊瑚、沙、石、泥的比例，也要了解有何珊瑚品種，以及觀察珊瑚有否出現白化現象。
氣候變暖可致珊瑚白化
造成珊瑚白化的原因可以各不相同。一般而言，珊瑚可能受疾病影響，或是溫度上升為珊瑚帶來壓力，從而導致白化。在其他國家，珊瑚白化後往往無法逆轉，只會步向死亡。但在香港，因為夏季完結後水溫便會下降，所以珊瑚有機會恢復健康。不過，全球暖化仍然是嚴重問題，長遠或有可能對東平洲的珊瑚生態系統產生影響。
如前所述，東平洲是香港潛水熱點，其實不少潛水者認識到海洋的美麗後，都會主動採取行動來保護它，例如是潛水時把纏繞珊瑚的垃圾帶回陸地。雖然只是自發行動，但一點一滴也令整個環境得益。
橋咀洲藝術品融入自然環境
至於西頁的橋咀洲，陸上亦有與大自然緊密結合的藝術品，包括透過鏡像反映天空、海洋和周圍建築物的《海洋說》；《日光下的月影》則通過月亮造型呈現不同階段的月亮，並以十二個波紋環繞，使人與大自然產生共鳴。這些藝術品與自然環境融為一體，每個角度都呈現不同的自然風光，猶如渾然天成。
藝術家特意選用自然材料來打造這些作品的外觀，希望與大自然互相呼應，同時他日作品需要拆除時，材料也可分解並回歸自然。這種創作方式更加考慮到作品的可持續性。
大海是非常神秘的，不僅蘊藏豐富的生命，還能激發無窮的創作靈感。希望大家能夠更加珍惜海洋，保護海洋也是在保護我們的未來。
節目介紹：《大自然深度遊》
本節目將提供十個香港自然景點的遊覽資訊，由主持人搭配專家介紹各景點的生態資訊和郊遊路線，介紹當區的生態特色。本集節目「西貢海之藝術」於2024年1月27日在港台電視31播出，時間為晚上七時至七時半。
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