我相信，完美的健美比例，是很多男性夢寐以求的理想身材。而在健美身材的生理條件，就是「愈多的肌肉，愈少的脂肪」。
所以在精實體態的背後，就是減輕不必要的體重和脂肪。但是，看見一篇篇的網路分享，常常看見男生為了健美而減輕體重，反而肌肉線條都練不起來，究竟什麼是理想的減重速率，才可以維持肌肉線條呢？
若是以為就像廣告中，麻豆讚揚著一周就減個一二公斤，這答案可能會讓人失望，「絶~對~會~減~到~肌~肉！」。
在文獻中，認為「不會減到肌肉」的減重最佳速度，是一周減約0.5~1%自已的體重。以體重70公斤的猛男為例，一周約減到0.7公斤（0.5~1%）是最好的減重速度。接著，你可能會提出疑問：「減這樣的體重量，連一公斤都不到？會不會太少!」。
是的，減個體重0.5~1%是真的很少，但是文獻會提出這樣的說法必定是有原因，除了快速減重會順便減到肌肉之外，還有一個重要原因，「性功能降低」。
說「性功能」是否會有點言過其實呢？其實不會，因為真正影響的，就是和性功能息息相關賀爾蒙—「睪固酮(testosterone)」。
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在接續下文討論以前，先叉題一下睪固酮有什麼功能：
- 維持男性性功能。
- 維持毛髮濃密
- 維持肌肉量
維持紅血球濃度 - 維持骨骼成長
(資料來源：http://www.webmd.com/erectile-dysfunction/guide/testosterone-replacement-therapy)
因此，在快速減重之下，如攝取過少的熱量，或是攝取過少（<15%）的脂肪，會造成熱量不足，人體脂貯量快速改變，進而影響到睪固酮的分泌。
接著，努力健身的男性們，就會發現肌肉線條怎麼樣都練不起來之外，可能還會發生羞於啟齒的煩惱—「男性性功能降低」！
記得，減重健美不是光靠努力運動，狂衝肌力訓練就可以。如果因為求快速減少體脂肪，滴油不碰或是節食過度，進而影響到「睪固酮貯量」，除了肌肉練不成之外，女朋友也會很恨你的！
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資料來源：
- Helms, Eric R., Alan A. Aragon, and Peter J. Fitschen. “Evidence-based recommendations for natural bodybuilding contest preparation: nutrition and supplementation.” Journal of the International Society of Sports Nutrition 11.1 (2014): 20.
- Lambert, Charles P., Laura L. Frank, and William J. Evans. “Macronutrient considerations for the sport of bodybuilding.” Sports Medicine 34.5 (2004): 317-327.
原文載於蘇妍臣＠營養醫療網
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