夏天為大地帶來雨水,亦令身體缺水。無論係咪做運動,呢個天時都要飲用大量飲品補充身體流失水份,不過飲咩先係最好?

一般而言,任何時候最佳嘅飲料都係清水。原因係身體能夠快速吸收,而且清水理論上無添加,適合任何體質及年紀人士飲用。不過,如果做完劇烈運動,身體需要急速補充水份及營養,清水就未必係最佳之選。

減少排尿成補水關鍵

2015年刊於The American Journal of Clinical Nutrition一篇論文,發現幾個補水重要事實:

  • 運動後30至90分鐘,呢段時間身體極需補充水份,否則對身體有害
  • 呢段時間運動員需要飲用150%流失水份
  • 清水可以補水,但亦容易製造尿液,令水份流失
  • 研究發現,進入身體嘅清水,有50%會被身體排走

所以,專家嘗試研究唔同飲品補水效能,結果發現,牛奶係最適合運動後補水嘅飲品。

牛奶之好處

  • 人體吸收牛奶嘅水份嘅過程同清水一樣,而且牛奶含豐富蛋白質,留喺身體時間較長,所以飲用同樣份量牛奶,比清水更能補充水份
  • 牛奶所含營養,亦係運動員極需要嘅補品,所以運動後飲牛奶除可補水,亦為身體提供充足營養,回復體力
  • 脫脂奶較全脂奶補水效果更佳

解渴指數

有關專家亦研究咗人體吸收唔同飲品嘅情況,制訂「補水指數」(BHI, Beverage Hydration Index)。

圖: Women’s Running

睇完上面數據,係咪想下次運動後飲返杯奶呢?

原圖: [email protected]

資料: Women’s Running


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