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星期五, 九月 20, 2019

[營養迷思]「少食多餐」有助減肥嗎?

飲食習慣與健體效果息息相關,而進餐頻率 (Meal Frequency) 對體重控制的影響亦備受關注。「少食多餐」這策略過往獲不少健體愛好者和坊間媒體推崇……

[能量可樂] 拆解背後的營養成分

碰巧近日香港市面就推出了一款全新的「能量可樂」(Coca-Cola Energy),分有糖和無糖兩種款式,宣稱有助提神、提升狀態,筆者身邊不少朋友都非常感興趣……

[洞穴人斷食法] 科學實證 4星期減8磅

4星期減8磅,並唔係美容瘦身公司嘅口號,而係奧地利格拉茨醫科大學 ( Medical University of Graz) 嘅研究結果……

[高科技減肥] 植入晶片控制飲食

利用外科手術,例如抽脂、扎胃,以減肥目的嘅醫療手段,已經唔係新鮮事。近年,隨著人工晶片發展更迅速 (包括鋰電池壽命更長)……

頂尖超馬跑手 比賽最愛可樂薯片

在比賽時,這些「垃圾食物」有助他們迅速獲物能量,方便進食,並且美味可口……

[KetoRunners] 酮適應運動員 動物的能量雙行體特性

競賽過程中(高強度)你不會因為跑步過程中血糖耗盡而倒下昏厥過去,而是身體會自動逼迫你回到慢跑或是步行狀態(低強度)。……

[SuperFIT極度塑身] 想減肥就靠間歇性斷食法

因為這樣在這資訊爆炸的時代,吸收到不一樣的飲食法,也衍伸了對於飲食改變的不安跟懷疑,間歇性斷食就是朋友們最常問的飲食法。……

[運動飲料的故事] 葡萄適史上第一 寶礦力水特專為醫生補給

多得寶礦力公關手段,跑友人人拎住一支打卡洗板。亦多得寶礦力,令筆者有心機一探各個品牌嘅運動飲料有咩故事。……

[健身營養] 生酮飲食有利增肌嗎?

生酮飲食 (Ketogenic Diet,KD) 近年於全球各地興起,成為坊間主流健體餐單之一。過往不少研究顯示 KD 或有助減脂/減重,然而有關它相比其他餐單的增肌功效……

[運動營養] 飲可樂有助提升耐力表現?

夏日炎炎,外出運動時容易大汗淋漓,不少朋友也愛飲用各式各樣的運動飲品來補充能量和水分,以延緩疲勞……

[耐力持久戰] 能量補給 與Bar同行

唔食Gel得唔得啊?有時比賽比得多,真係對Gel都反胃,但又成日都要有「耐力戰持久」山賽、路賽咁喎!唔食Gel仲可以食啲咩?……

[健康飲食] 原始人飲食法膳食計劃 香港優質健康送餐服務

近年不少人為了維持健康體魄,都遵從不同的飲食計劃,由早年流行的無碳食譜,到最近大熱的生酮飲食,都吸引了不少講求健康的朋友……

[死亡人口統計] 高鹽飲食毒過食煙

汽水、炸雞、薯片、糖果,呢啲被公認做「垃圾食物」,不過夠究邊樣比夠「毒」,致命率比較高?最近一項研究報告,就要搵出「最毒食物」。……

[運動恢復] 抗氧化劑 (Antioxidant) 的功效與爭議

快速的疲勞恢復是提升運動表現的基礎,當中攝取「抗氧化補充劑」為常見的營養策略之一,但這做法的功效卻一直存爭議……

[健身營養] 6大流行健體飲食法

以下介紹由美國著名健身營養學者 Dr. Alan Aragon 在《國際運動營養組織 – ISSN》所發表的最新立場聲明 (Position Stand)……

[墨西哥素食網紅偷食肉] 醫療問題勿「伸手」

網絡文化有所謂「伸手黨」(有人直譯為sun-hand),指社交媒體玩家唔經大腦,唔識google,有問題就上網問功課……

[SuperFIT極度塑身] 生酮飲食怎麼吃? 快速入門三步驟

生酮飲食(ketogenic diet),簡單來說就是高脂,低碳水化合物(醣);適當的蛋白質的一種飲食法。起初是發現對於癲癇患者的症狀改善而出現的一種飲食法……

[SuperFIT極度塑身] 營養師剖析6大類咖啡

美式咖啡 (Americano):稀釋後的義式咖啡,提供了無法接受ESPRESSO濃烈口味的朋友可以選擇……

[SuperFIT極度塑身] 吃東西一定要加辣嗎? 你所不知道的辣椒

不知道各位有沒有聽過上面三句俗語,三個省份因為地理位置及傳統習俗的關係,讓他們從小就練得了一身吃辣的本領……

[又有新研究] 雞蛋是「正義朋友」還是「邪惡軸心」?

美國西北大學一個長達17年的調查指,每天吃超過1.5個雞蛋,會多出17%罹患心血管疾病、18%早死的風險……

[SuperFIT極度塑身] 你吃的營養嗎? 營養師減肥菜單大公開!

網路上BMR是什麼!? TDEE又是什麼!?先用短短的時間介紹兩者差異,以及想要減脂減肥的朋友們,到底是要看哪一個呢?……

[SuperFIT極度塑身] 減重期間怎麼渡過惱人的停滯期?

網路上流傳著許多減肥方法,像是一天只吃一餐、水果減肥法、不吃澱粉減肥等等,但很多人在執行一段期間之後,都會遇到體重降不下來的瓶頸期……

Big Mac失商標 快餐熱量30年翻兩翻

曾幾何時,Big Mac是這間M字頭餐廳的皇牌食物,以「巨型」做賣點。而這幾十年來,該快餐店除了標榜方便快捷,亦以「份量十足」做招徠……

[五大進階補充劑] 功效、原理和使用指引

「補充劑」(Supplement) 向來是運動營養專業中一門富爭議性的課題,不少運動員和教練皆對坊間各類型產品的功效和安全性存迷思……

規管電子煙 更要規管垃圾食物

最新的研究,更加指垃圾食物可引發早期的癌症,甚至提升死亡風險。這個由法國機構進行的研究,調查超過44,000人的飲食習慣……

[PEETA營養健身葛格] 不算熱量也能減肥成功

這篇文章是要教大家如何不算熱量也能減肥成功 方法其實很簡單就是想辦法讓自己吃得很飽,自然而然就很難吃超過了……

減肥計劃 必須要「親民」

農曆新年期間拜年,朋友之間總會談到減肥瘦身,有人問:「有沒有一種被公認是安全、舒服,又有功效的減肥方法?」……

食早餐 究竟減肥定增肥?

科學要講求證據,若有新的證據,新的線索,要推翻舊有理論其實絕非大不了。如果不堅持這個原則,那麼地球是四方,或太陽繞著地球這些過時學說……

[7日減16磅?] 美國GM Diet減肥餐單 陷阱處處

每當有人宣佈要減肥時,總有人會在網上找些「潮文」,以「N日減N磅」的餐單為招徠。這些餐單成效如何,有沒有副作用,甚麼人不適合進行,完全不清不楚……

[低碳策略] 訓練前後減碳水 鍛鍊耐力更有效?

運動營養對表現的重要毋庸置疑,一個全面的營養配套計劃是日常訓練不可或缺。多年來不少教練和運動員皆認為每次訓練前後,均需要攝取充足碳水化合物……