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Thursday, October 19, 2017

[鄭秀文推介] 隔夜紫薯 減重的神秘力量

紫薯 (Purple sweet potato)近來成了當紅食物,歌手鄭秀文的推廣成了大熱的主因。……

[哈佛研究] 減少吸收卡路里 無助控制體重?

一個似乎是十分正確減重法則:要減重,就要減少吸收卡路里,同時亦要燃燒身體的卡路里。於是,不少人糾纏於數字上……

[飲食七步曲] 平衡美食與運動健身

雖然我已接觸運動及營養學N年,但一直覺得教科書理論太 ideal。食物金字塔大家小學都有讀,但在香港地生活,日日茶餐廳快餐店,有時想搵條菜食都唔易……

甚麼時候是攝取蛋白質的最佳時機?

相信很多人都會問同樣的問題:我什麼時候攝取蛋白質?這個常見問題沒有標準的答案,都取決於你正在努力準備實現的目標……

[米奇中醫堂] 醫食同源:橄欖

橄欖,又稱白欖、青果,為橄欖科橄欖屬果實。本品應與以下品種相鑒別: 油橄欖,為木樨科果實,原產於地中海地區,主要用於生產橄欖油……

[避開陷阱] 安全選購運動補充劑

從筆者近年的觀察所得,坊間的意見分為多派: 一部分對supplement 存有忌諱,把它和禁用藥品 (如合成類固醇/生長激素)混為一談……

要食好西 我信「山」女多過營養師

每天在各大媒體都有營養師、營養學家撰文話呢樣唔健康,個樣唔食得。例如個排興食炸雞和飲啤酒,便會出來大力鞭撻。輪到拉麵,便數落它有幾邪惡……

[米奇中醫堂] 醫食同源: 百合

從中醫藥角度,百合屬寒性,是一種潤燥藥,故可潤肺止咳,多用於燥熱咳嗽、痰少黃黏或帶血絲、肺虛久咳、咽喉乾痛,可配川貝、玄參、生地等同用……

[克服炎夏] 市面7款運動飲品分析

炎夏日,香港氣溫高達攝氏30多度,濕熱天氣下運動難免一身大汗,大家打波跑步都可能會買一兩支運動飲品 (Sports Drink) 旁身 ……

[米奇中醫堂] 醫食同源: 杏仁

從中醫藥角度,北杏屬溫性及有小毒,南杏屬平性並無毒,兩者同為止咳平喘藥,有潤肺止咳,潤腸通便作用。不過,北杏善於鎮咳(控制及舒緩咳嗽症狀)……

[米奇中醫堂] 醫食同源:雪耳

雪耳,又稱白木耳、銀耳,為常見潤肺益胃的平性食物。本品以黃白色、大朵、肉厚且有光澤為佳品。……

[#AskFaiSir] 飲食和營養補充品使用 整全營養師 Denise (有片)

Denise 自小愛好美食,經歷兩次癌症後,成為一位整全營養師。相信心靈和精神治療的她,熱衷於分享感恩的生命,教導及激勵他人向著更天然方式生活和治療……

[減肥可樂] 愈飲愈瘦真係Work?

不少朋友鍾意飲可樂但又怕肥,咁可以點算呢? 早前日本便推出了一款新的"減肥可樂" (Coke-Plus),在香港亦有售。它除了標榜0卡路里,0糖份外……

[健身入門 Gymbeginner] 天然燒脂飲品,就在身邊?

增加熱量消耗,除咗做運動仲有乜好做? 原來在我們每日的熱量消耗中,包括運動等日常活動,只佔我們每日熱量消耗約30%...

[健身入門 Gymbeginner] 減肥有多難? 7大飲食原則讓你越吃越瘦!

很多人都期望一道驚天地泣鬼神的餐單,可以助你兩星期減20磅,或者身體脂肪比率一下子由15﹪減至5﹪而又不用運動。如果這道神奇餐單真的存在……

[營養師之言] 3大減肥方法 5種分析 另類話術大破解

2016年時有一項「健康生活指數調查」,發現台灣有近八成的人都想減重,期望減重公斤數竟然高達8.1公斤,比一隻小狗的體重還多……

[輕斷食減肥法] 以簡單做賣點 3個月減20磅

電台DJ森美聲稱藉著「輕斷食」(intermittent fasting),成功在三個月減20磅。這種以「方法簡單」、「無需捱餓」做賣點的減點……

[Gymbeginner 健身入門] 吃了就有力? 五種你在健身前不應吃的食物!

為了有力氣健身,不少人在健身前都會大吃一餐,並以高糖高熱量為吃進肚的優先考慮。但其實這些食物中有不少你都是不應該吃的...

[2nd Half 人生下半場] 妙用「骨碎補」 骨折扭傷無煩惱

做運動難免會受傷勞損,輕則扭傷跌損,重則傷及筋骨、關節脫位。遇上運動受傷,除了要看醫生盡早治療,各位運動發燒友亦可試用中藥「骨碎補」療傷止痛……

[Gymbeginner 健身入門] 有助消除疲勞的食物和飲食習慣

我們人體每天的細胞運作都需要一定的熱量和維他命...

[2nd Half 人生下半場] 鑽地老鼠配牛大力 舒緩肌肉疼痛的三種藥材

「鑽地老鼠」、「牛大力」、「金狗脊」,呢三種藥材名稱又牛又狗又老鼠,確實古靈精怪,但原來對強身健體、治療肌肉疼痛有莫大功效……

[DIY行山食譜] 士多啤梨軟糖卷

大家似乎忘記了「野餐」這個名詞了。當今世上,行山郊遊,絕大多數人只會帶備從超市購入的預製食物,忘卻人類原來有煮食的能力了……

[營養師之言] 吃早餐真傷身? 你更應該聆聽身體的聲音

吃早餐似乎在許多人的心中,儼然已成為天經地義的生活定律,然而最近的新聞卻指出:「早餐是危險的一餐,不吃為妙!」……

[營養師之言] 加拿大運動營養建議(二) 水份、維生素、礦物質與補充品

若是經常待在室內、體脂肪含量高、多在清晨或夜晚訓練的人,因為日照減少,有可能造成維生素D缺乏哦!不過目前不建議特別額外補充維生素D……

飲水都肥? 多飲水會瘦腰圍才真! 來學學怎樣飲吧!

放心,這不是護膚商的鱔稿,小編亦不是替任何護膚產品作宣傳...

[營養師之言] 加拿大運動營養建議 (營養比例建議版)

就在日子混混噩噩中,不知不覺2016年已經和我們say goodbye,回顧去年,加拿大也默默的推出2016年運動營養建議…..

[2nd Half 人生下半場] 運動受傷 有咩中藥幫到你?

有一款中藥好神奇,外敷、內服都得,可謂跌打損傷最重要的藥材,名叫田七,中藥名是三七。經常聽到有跌打損傷要搽「雲南白藥」,當中就加了大量田七……

[2nd Half 人生下半場] 草本能量飲 刺五加幫你跑極有氣

最近馬拉松賽事一個接一個,參賽者除了要有full gear裝備之外,運動飲料都有講究。市面上運動能量飲品不用我講,因為各位跑友肯定比我汀姐在行...

[運動營養學] 吸收蛋白質 食生蛋還是熟蛋?

對經常運動的人來說,蛋白質是很重要的營養成份。它既能修復因運動而造成的肌肉勞損,也為身體增生肌肉,加快消耗脂肪積聚,長遠來說有減重功能……

[營養師之言] 解酒可有良方?

雖然補充維生素C有助於步態平穏,不過對於酒精代謝導致的思考遲頓一點幫助都沒有………雖然吃維生素C讓你免仆街,但是酒後腦殘依舊沒藥醫……
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