飲食 Diet

2018-12-26

永誠 2018-12-26

2019年最熱門的健康飲食法

美國生活網站 Insider，向讀者進行調查，結果發現接近一半的讀者計劃在2019年實行減肥瘦身計劃。頭5位他們選擇的減肥方式……

2018-12-24

張伯倫 2018-12-24

[BBC超激節食減重法] 9星期減40磅瘦咗唔會返轉頭

傳統醫學理論，都強調節食減肥不要一步登天，要循序漸進。因為大家都相信，身體需要時間去適應不同的飲食習慣……

2018-11-28

永誠 2018-11-28

[生酮飲食指南] 唔使豬柳漢堡走包

網上流傳一張cap圖，內容是一位生酮飲食者，去快餐店要求漢堡包「走包」，結果商戶拒絕要求。令網民覺得這位朋友「搞事」、「無事生非」、「西客」……

2018-10-05

永誠 2018-10-05

食快餐越食越抑鬱

曾幾何時，本港網絡潮文《男人一生，只為尋覓一個肯同自己捱麥記嘅女人》，男性控訴當今世代，沒有人肯為伴侶捱苦。……

2018-09-28

永誠 2018-09-28

[科學研究] 英營養專家: 食早餐不如飲杯水

長久以來，大多數人視早餐為全日最重要一餐。照道理，豐富的早餐，能滿足身體所需，去應付一天工作。……

2018-09-15

永誠 2018-09-15

用AI製造食物撳個掣食得日本10萬人參與研究

科幻小說常見橋段：未來人類只要在機器上按個制，飲一杯飲料，或食一粒藥丸，就滿足身體所需，不用進食。今天，這個並不是遙不可及的幻想……

2018-09-14

永誠 2018-09-14

售賣過期食物成千萬大生意

瑞典的一個轉售過期食物的網上平台Karma，更採取嶄新經營模式，去減少食物浪費。它聯繫了斯德哥爾摩千多間餐館、食店……

2018-09-06

永誠 2018-09-06

台灣人的戒糖大作戰

台灣的珍珠奶茶近年在香港大盛，店舖門外的人龍不斷。反觀台灣本土，近來反而有人鼓勵大家戒絕這些含糖飲料，因為「多糖」確實會影響健康。……

2018-08-25

永誠 2018-08-25

「生酮飲食」吹到矽谷食脂肪唔食碳

美國矽谷雲集了全球IT界人才，他們的生活習慣，亦往往成為時尚指標。而最近，他們流行的飲食習慣，更在美國大熱，連財經網站《Bussiness Insider》亦對此驚奇不已...

2018-08-23

Eric Poon 2018-08-23

[最新研究] 低碳飲食與死亡率的關聯?

低碳水化合物飲食法 (Low-Carbohydrate Diet，下稱「低碳飲食」) 近年大行其道，成為主流健身減肥餐單之一，然而其長期健康風險卻一直受到爭議……

2018-08-19

永誠 2018-08-19

日本味噌湯大改良香港湯水大浪費

不少香港人視日本為「第二家鄉」，對於日本食物當然十分熟悉。但是，大家又會否知道，傳統日本菜必備的味噌湯，曾經有過「地位不保」的危機……

2018-08-14

永誠 2018-08-14

[Delboeuf Illusion] 碟越細食得越少?

這個被稱為「德勃夫大小錯覺圖例」(The Delboeuf Illusion)，由19世紀數學家德勃夫所創。他發現兩個重叠的圓形圖案，若果外圈圓形的大小有所變動，就會令人錯以為內圈的圓形...

2018-08-10

永誠 2018-08-10

超級食物超級伏? 奇亞籽篇 Chia Seeds

種種「超級食物」，以奇亞籽最富爭議。奇亞籽 (Chia Seed)是鼠尾草的種子，為墨西哥中部原住民的主糧……

2018-07-26

永誠 2018-07-26

[超級食物] 意大利粉成新一代減肥寵兒

有時，真係畀「超級食物」呢四個字嚇親。近年來，只有某些食物被發現有某種功效，某種營養，就被冠以「超級」名號……

2018-07-16

Eric Poon 2018-07-16

[運動科學] 糖水漱口法 Carb Rinsing

世界盃曲終人散，不知大家對今屆球員以上「噴水」的舉動有沒有印象呢? 原來這並非純粹「濕一濕口」這麼簡單……

2018-07-05

永誠 2018-07-05

[抗性澱粉熱潮] 隔夜麵包健康之選?

「抗性澱粉」(resistance starch)絕不是甚麼新概念，大意指澱粉食物經冷藏後，再翻熱食用，就可減緩身體的吸收，令食物由高GI變為低GI……

2018-06-23

永誠 2018-06-23

[Ronaldo diet] C朗飲食秘密: 全食Whole Food

葡萄牙球星C朗拿度在世界盃光茫四射，以一人之力逼和西班牙、戰勝摩洛哥。在搜尋引擎的熱門字詞排行榜，「Ronaldo diet」榜上有名……

2018-06-17

永誠 2018-06-17

[新一代超級食物] 曱甴奶做早餐?

印度醫學專家發現，澳洲本土獨有的太平洋甲蟲蟑螂（Pacific Beetle Cockroach），牠們生育的方式就像袋鼠一樣，將幼兒藏於母體的袋中……

2018-06-04

黃俊橋 2018-06-04

跑步的使費 The Cost of Running (八) 卡路里的計算

一般男女每日分别消耗約 2000kcal 及 1600kcal，如果加上訓練就會消耗得更多，數字上 calories in 等如 calories out 是沒有問題的……

2018-06-01

鄭澤誠@R3CyclingHK 2018-06-01

[運動營養] 運動員需要多少蛋白質?

相信您都聽過許多關於運動員和蛋白質的資訊，例如一些參加劇烈運動的運動員，在飲食中可能需要稍微增加一些蛋白質的攝取，但是需要的數量可能並不如你所想……

2018-05-18

永誠 2018-05-18

[飲食大誤解] 錯足100年蛋黃唔係萬惡?

長久以來，唔少人對蛋黃都避之則吉。因為傳統醫學常識都話：成年人每日最多只可食兩隻雞蛋。原因係雞蛋蛋黃含有超高膽固醇……

2018-04-23

披著馬騮皮的魚 2018-04-23

[減肥史分享] 由XL變回XS的血淚史飲食篇

每個月瘦10磅有無可能？我會答你有志者事竟成！因為我是一個花上四個月便瘦四十磅的例子。……

2018-03-08

Eric Poon 2018-03-08

[真與假] 飲鹼性水可消除乳酸促進復原?

有產品公司找來一位女運動員當KOL作實測，在飲了一樽(應為幾啖)旗下的樽裝鹼性水後，聲稱能「幫助消除運動時產生的乳酸，減少疲勞、加速復原」……

2017-12-29

汀姐 2017-12-29

[2nd Half 人生下半場] 山季跑季如火如荼強筋健骨靠湯水

踏入秋冬，便是行山、跑步、馬拉松的旺季，跑手經過較長時間的訓練及競賽，膝蓋及下肢肌肉出現勞損的情況可能日益嚴重……

2017-12-18

Eric Poon 2017-12-18

[營養迷思] 運動前吃低GI食物能提升耐力?

最近，中文大學運動科學系研究團隊於國際期刊《Nutrition Review》發表了一份報告 (Meta-analysis)，綜合分析了15篇 (共涉及137名參加者……

2017-12-04

蘇妍臣 2017-12-04

[生酮飲食] 減重真有效? 好處超乎你想像

所謂生酮飲食，其實就是根據三大營養素－「碳水化合物、蛋白質、脂肪」比例調整後，所稱之的飲食方式根據，內容包含四大類……

2017-10-31

Eric Poon 2017-10-31

[超市減肥] 低卡版食物逐個捉

控制卡路里攝取是成功減肥的關鍵。要達致低卡飲食，傳統上我們會建議在餐單中多加蔬果纖維、減少油膩和多糖的食物……

2017-10-10

永誠 2017-10-10

[鄭秀文推介] 隔夜紫薯減重的神秘力量

紫薯 (Purple sweet potato)近來成了當紅食物，歌手鄭秀文的推廣成了大熱的主因。……

2017-09-22

永誠 2017-09-22

[哈佛研究] 減少吸收卡路里無助控制體重?

一個似乎是十分正確減重法則：要減重，就要減少吸收卡路里，同時亦要燃燒身體的卡路里。於是，不少人糾纏於數字上……

2017-09-16

Eric Poon 2017-09-16

[飲食七步曲] 平衡美食與運動健身

雖然我已接觸運動及營養學N年，但一直覺得教科書理論太 ideal。食物金字塔大家小學都有讀，但在香港地生活，日日茶餐廳快餐店，有時想搵條菜食都唔易……

2017-09-09

鄭澤誠@R3CyclingHK 2017-09-09

甚麼時候是攝取蛋白質的最佳時機?

相信很多人都會問同樣的問題：我什麼時候攝取蛋白質？這個常見問題沒有標準的答案，都取決於你正在努力準備實現的目標……

2017-08-30

米奇醫師 2017-08-30

[米奇中醫堂] 醫食同源：橄欖

橄欖，又稱白欖、青果，為橄欖科橄欖屬果實。本品應與以下品種相鑒別：油橄欖，為木樨科果實，原產於地中海地區，主要用於生產橄欖油……

2017-08-25

Eric Poon 2017-08-25

[避開陷阱] 安全選購運動補充劑

從筆者近年的觀察所得，坊間的意見分為多派: 一部分對supplement 存有忌諱，把它和禁用藥品 (如合成類固醇/生長激素)混為一談……

2017-08-22

陳伯 Yiu Kwong Chan 2017-08-22

要食好西我信「山」女多過營養師

每天在各大媒體都有營養師、營養學家撰文話呢樣唔健康，個樣唔食得。例如個排興食炸雞和飲啤酒，便會出來大力鞭撻。輪到拉麵，便數落它有幾邪惡……

2017-08-17

米奇醫師 2017-08-17

[米奇中醫堂] 醫食同源: 百合

從中醫藥角度，百合屬寒性，是一種潤燥藥，故可潤肺止咳，多用於燥熱咳嗽、痰少黃黏或帶血絲、肺虛久咳、咽喉乾痛，可配川貝、玄參、生地等同用……

2017-08-12

Eric Poon 2017-08-12

[克服炎夏] 市面7款運動飲品分析

炎夏日，香港氣溫高達攝氏30多度，濕熱天氣下運動難免一身大汗，大家打波跑步都可能會買一兩支運動飲品 (Sports Drink) 旁身 ……

2017-08-11

米奇醫師 2017-08-11

[米奇中醫堂] 醫食同源: 杏仁

從中醫藥角度，北杏屬溫性及有小毒，南杏屬平性並無毒，兩者同為止咳平喘藥，有潤肺止咳，潤腸通便作用。不過，北杏善於鎮咳(控制及舒緩咳嗽症狀)……

2017-08-04

米奇醫師 2017-08-04

[米奇中醫堂] 醫食同源：雪耳

雪耳，又稱白木耳、銀耳，為常見潤肺益胃的平性食物。本品以黃白色、大朵、肉厚且有光澤為佳品。……

2017-08-01

黃俊橋 2017-08-01

[#AskFaiSir] 飲食和營養補充品使用整全營養師 Denise (有片)

Denise 自小愛好美食，經歷兩次癌症後，成為一位整全營養師。相信心靈和精神治療的她，熱衷於分享感恩的生命，教導及激勵他人向著更天然方式生活和治療……

2017-08-01

Eric Poon 2017-08-01

[減肥可樂] 愈飲愈瘦真係Work?

不少朋友鍾意飲可樂但又怕肥，咁可以點算呢? 早前日本便推出了一款新的"減肥可樂" (Coke-Plus)，在香港亦有售。它除了標榜0卡路里，0糖份外……

2017-07-24

健身入門 Gymbeginner 2017-07-24

[健身入門 Gymbeginner] 天然燒脂飲品，就在身邊?

增加熱量消耗，除咗做運動仲有乜好做? 原來在我們每日的熱量消耗中，包括運動等日常活動，只佔我們每日熱量消耗約30%...

2017-07-08

健身入門 Gymbeginner 2017-07-08

[健身入門 Gymbeginner] 減肥有多難? 7大飲食原則讓你越吃越瘦!

很多人都期望一道驚天地泣鬼神的餐單，可以助你兩星期減20磅，或者身體脂肪比率一下子由15﹪減至5﹪而又不用運動。如果這道神奇餐單真的存在……

2017-06-23

蘇妍臣 2017-06-23

[營養師之言] 3大減肥方法 5種分析另類話術大破解

2016年時有一項「健康生活指數調查」，發現台灣有近八成的人都想減重，期望減重公斤數竟然高達8.1公斤，比一隻小狗的體重還多……

2017-06-22

永誠 2017-06-22

[輕斷食減肥法] 以簡單做賣點 3個月減20磅

電台DJ森美聲稱藉著「輕斷食」(intermittent fasting)，成功在三個月減20磅。這種以「方法簡單」、「無需捱餓」做賣點的減點……

2017-06-16

健身入門 Gymbeginner 2017-06-16

[Gymbeginner 健身入門] 吃了就有力? 五種你在健身前不應吃的食物!

為了有力氣健身，不少人在健身前都會大吃一餐，並以高糖高熱量為吃進肚的優先考慮。但其實這些食物中有不少你都是不應該吃的...

2017-05-17

汀姐 2017-05-17

[2nd Half 人生下半場] 妙用「骨碎補」骨折扭傷無煩惱

做運動難免會受傷勞損，輕則扭傷跌損，重則傷及筋骨、關節脫位。遇上運動受傷，除了要看醫生盡早治療，各位運動發燒友亦可試用中藥「骨碎補」療傷止痛……

2017-05-15

健身入門 Gymbeginner 2017-05-15

[Gymbeginner 健身入門] 有助消除疲勞的食物和飲食習慣

我們人體每天的細胞運作都需要一定的熱量和維他命...

2017-05-08

汀姐 2017-05-08

[2nd Half 人生下半場] 鑽地老鼠配牛大力舒緩肌肉疼痛的三種藥材

「鑽地老鼠」、「牛大力」、「金狗脊」，呢三種藥材名稱又牛又狗又老鼠，確實古靈精怪，但原來對強身健體、治療肌肉疼痛有莫大功效……

2017-05-02

永誠 2017-05-02

[DIY行山食譜] 士多啤梨軟糖卷

大家似乎忘記了「野餐」這個名詞了。當今世上，行山郊遊，絕大多數人只會帶備從超市購入的預製食物，忘卻人類原來有煮食的能力了……

2017-03-22

蘇妍臣 2017-03-22

[營養師之言] 吃早餐真傷身? 你更應該聆聽身體的聲音

吃早餐似乎在許多人的心中，儼然已成為天經地義的生活定律，然而最近的新聞卻指出：「早餐是危險的一餐，不吃為妙！」……

2017-03-10

蘇妍臣 2017-03-10

[營養師之言] 加拿大運動營養建議(二) 水份、維生素、礦物質與補充品

若是經常待在室內、體脂肪含量高、多在清晨或夜晚訓練的人，因為日照減少，有可能造成維生素D缺乏哦！不過目前不建議特別額外補充維生素D……

2017-03-04

健身入門 Gymbeginner 2017-03-04

飲水都肥? 多飲水會瘦腰圍才真! 來學學怎樣飲吧!

放心，這不是護膚商的鱔稿，小編亦不是替任何護膚產品作宣傳...

2017-02-28

蘇妍臣 2017-02-28

[營養師之言] 加拿大運動營養建議 (營養比例建議版)

就在日子混混噩噩中，不知不覺2016年已經和我們say goodbye，回顧去年，加拿大也默默的推出2016年運動營養建議…..

2017-02-22

汀姐 2017-02-22

[2nd Half 人生下半場] 運動受傷有咩中藥幫到你?

有一款中藥好神奇，外敷、內服都得，可謂跌打損傷最重要的藥材，名叫田七，中藥名是三七。經常聽到有跌打損傷要搽「雲南白藥」，當中就加了大量田七……

2017-02-15

汀姐 2017-02-15

[2nd Half 人生下半場] 草本能量飲刺五加幫你跑極有氣

最近馬拉松賽事一個接一個，參賽者除了要有full gear裝備之外，運動飲料都有講究。市面上運動能量飲品不用我講，因為各位跑友肯定比我汀姐在行...

2017-02-03

永誠 2017-02-03

[運動營養學] 吸收蛋白質食生蛋還是熟蛋?

對經常運動的人來說，蛋白質是很重要的營養成份。它既能修復因運動而造成的肌肉勞損，也為身體增生肌肉，加快消耗脂肪積聚，長遠來說有減重功能……

2017-01-28

蘇妍臣 2017-01-28

[營養師之言] 解酒可有良方?

雖然補充維生素C有助於步態平穏，不過對於酒精代謝導致的思考遲頓一點幫助都沒有………雖然吃維生素C讓你免仆街，但是酒後腦殘依舊沒藥醫……

2017-01-24

永誠 2017-01-24

[郁民教室] DIY運動飲料 3分鐘搞掂

運動飲料可補充身體流失之水份、糖份、電解質，要達這目的其實成份絕不複雜。3個步驟 + 5分鐘，1公升運動飲料可慢慢飲……

2017-01-21

蘇妍臣 2017-01-21

怎麼生出更健康的下一代? 其實你有更好的方法!

在我孩時記憶中，老媽總是看著自己圓滾滾的肚子，傷心地對我嘮唸說：「你看你看，在生完你之後，我就瘦不回來了！」……

2017-01-18

GOtrip 2017-01-18

肥牛不是最肥!? 火鍋料卡路里排行榜

天氣凍，心思思想打邊爐暖身。肥牛固然高卡，但原來不少配料都暗藏健康危機，食一次隨時等於三餐飯！即看火鍋料卡路里排行榜……

2017-01-14

蘇妍臣 2017-01-14

男人呀! 想要重振雄風嗎? 吃對了，夜夜勇猛沒煩惱

早在可愛小耶穌出生的500年前，有一位名叫孔丘的老伯伯，已頓悟了描述人性的至理佳句：「飲食男女，人之大欲存焉！」。即使穿越古今到現今的21世紀...

2017-01-06

米奇醫師 2017-01-06

[米奇中醫堂] 去水減肥有法子!

筆者發覺到，今時今日病人的水平已經達到懂得「指導」醫師開藥方，甚至病人跟醫師一起「研究」如何開藥，有些時候真令筆者哭笑不得……

2016-12-30

蘇妍臣 2016-12-30

厭煩了廣告的天花亂墜? 營養師說: 原來，養生根本不必花大錢

俗話說，「便宜沒好貨」…… 不過，這句話應用在食物上，不見得就亙古不變的定律……

2016-12-19

健身狂 Sally Chen 2016-12-19

[健身狂Sally] 運動後可以吃東西嗎?

當然，你不吃點東西怎麼運動...

2016-12-18

張伯倫 2016-12-18

5個需要推翻的飲食「常識」

蛋黃唔怕食？低脂餐無用？粟米油有毒？人造牛油唔健康？呢一堆營養學新發現，保證推翻你心目中嘅健康飲食...

2016-12-17

金永強@重金屬 2016-12-17

[金SIR教室] 牛奶、脫脂奶、朱古力奶三種奶品的成份與營養

牛奶和脫脂奶的營養價值有幾多？運動後飲用朱古力奶，又是否令我們可快速回復體力？這次，我就為大家分享這三種奶類製品當中的結構……

2016-12-02

Stay Fit with Mi 2016-12-02

[Stay Fit with Mi] 要怎麼運動才會瘦? 先搞懂怎麼吃吧!

很多人常常問我，想要有漂亮緊實的體態，要做什麼運動才能瘦肚子、瘦手臂、瘦大腿？很久以前的我，因為太注重體重數字的高低……

2016-11-27

蘇妍臣 2016-11-27

健康餐盤真能長肌又健康? 小心，吃錯方法只會落得事倍功半

絶非自己拿個餐盤放上食物堆堆疊疊，就能吃好傲人好身材哦！此外，運動後記得也要適量攝取比例約3~4：1的澱粉類與蛋白質……

2016-11-19

GOtrip 2016-11-19

6款朱古力奶大比拼

朱古力奶一向是不少人的大愛飲品。若在寒冷的早上，在超市或便利店買一盒美味的朱古力飲品，回到公司或學校，將它微波加熱……

2016-11-19

金永強@重金屬 2016-11-19

[金SIR教室] 挑選蛋撻的5大原則

要知道一款食物做得好不好，往往是要將它放涼之後，才可看到它的水準。出爐蛋糕，相信可以吸引唔少人。不過蛋撻做得好不好……

2016-11-13

蘇妍臣 2016-11-13

想養肌肉? 顧好「這個」，喝高蛋白粉才有用!

「學妹，問你一個問題！我一運動完，就泡了一大杯的高蛋白來喝！肌肉怎麼只多了一點點？」……

2016-11-02

永誠 2016-11-02

[營養界爭論] 早餐係每日最重要一餐?

一般說法是，若果忽略了早餐，午餐及晚餐就是吃得過多，因而增加體重。但事實上，這個說法毫無科學證明……

2016-10-28

金永強@重金屬 2016-10-28

[金SIR教室] 吃一個有水準的全日早餐絕不容易

講飲講食，金SIR也是專家。一日之計在於晨，早餐對身體是十分重要。至於如何選擇一份有益的早餐呢？通常可口的食物都未必有益……

2016-10-14

大兔兔(bigbigrabbit) 2016-10-14

[運動日記] 大兔的減肥日誌兩個月的改變! (一)

兩個月來，我做的只有三件事：正常作息、調整飲食、規律運動……就只是做好這三點身體自然而然地就改變了…

2016-10-09

健身入門 Gymbeginner 2016-10-09

[簡單方法] 無論外出或在家都吃得健康!

不要看輕這隻碟，它讓你大概知道自己進食的食物的份額，避免過量進食。不過小編知道你一定會想...

2016-10-04

RUNiROUND 慢跑俱樂部 2016-10-04

不要以為年輕就健康改變飲食才是王道

我們會選什麼東西吃，常常是受家庭習慣的影響。如果父母習慣吃垃圾食物、餐餐要喝含糖飲料、每餐澱粉都過量、挑食，孩子就會有樣學樣……

2016-09-06

永誠 2016-09-06

[真．聰明笨伯] 原始人飲食護心一流

美國最新嘅研究就發現，只係學石器時代嘅原始食嘢，食2個月，就足以大幅改善你嘅心臟嘅血管情況！……

2016-09-02

永誠 2016-09-02

7個必須常飲水的原因

成年人每日要飲8安士（約8杯）嘅水。呢啲水可以係清水，亦可以係其他飲品，以及含有水份嘅食物。而依據科學研究...

2016-08-26

永誠 2016-08-26

[有片慎入] 日本中女食三文魚食到生蟲

日本一位中年女人食咗三文魚魚生之後，出現胸口痛、肚痛，醫生發現，佢身體出現「海獸胃線蟲」……

2016-08-16

健身入門 Gymbeginner 2016-08-16

瘦底朋友4大飲食錯誤

小編最經常遇到的疑問是：「我已經吃很多，為什麼還不長肉？」首先，什麼是多？這可以是很主觀的概念，此外，還有一些飲食的錯誤概念讓你...

2016-08-13

金永強@重金屬 2016-08-13

[金sir教室] 食得有營鐵質的重要

在講求食物的色、香、味之外，經常做運動的人，如果能夠講究食物結構的話，可多些了解，藉著飲食如何去改善體質……

2016-08-11

RUNiROUND 慢跑俱樂部 2016-08-11

我的體重什麼時候才能達到平衡?

如果因為長期飲食不均，造成持續血糖震盪，當血糖升得太高時，胰臟就會受傷；當血糖掉得太低時，腎上腺也會受傷。比較胰臟和腎上腺受傷的速度……

2016-08-09

RUNiROUND 慢跑俱樂部 2016-08-09

GI飲食你該吃些什麼又該吃多少呢?

在瞭解GI飲食的理論和科學依據之後，現在該是我們身體力行的時候了！如你所知，這份計畫的第一階段是減輕體重，所以讓我們一起深入瞭解這部分的細節……

2016-08-04

永誠 2016-08-04

[唔係禁藥] 治失眠又提升表現嘅神奇國寶茶

失眠，除咗話瞓上眼光光之外，亦可以睡覺質素差，即係睡眠時間未能進入深層狀態，一般稱為「瞓下醒下」。通常瞓得唔好嘅原因就係……

2016-07-21

永誠 2016-07-21

三文魚污糟過屎?

傳染病專家袁國勇教授話：「進食生的三文魚好似食屎咁！」呢句說話足以嚇親鍾意食魚生、壽司嘅香港人。……

2016-07-14

健身入門 Gymbeginner 2016-07-14

食泡菜可以幫助減肥嗎?

韓國料理極受港人歡迎，韓式食店更是「老是常出現」，總有一間係左近。但要數其中為人最熟悉的食品一定是泡菜，究竟食泡菜可否食出...

2016-07-14

永誠 2016-07-14

[哈佛研究] 即食麵有幾唔健康?

哈佛大學有大規模嘅追踪式調查，喺南韓搵來11000位成年人，調查佢哋食即食麵嘅習慣，與健康之間嘅關係，得出嘅結論令人吃驚。……

2016-07-13

健身狂 Sally Chen 2016-07-13

[健身狂Sally] 讓你發胖的十五個原因 (上)

我們總是知道要如何減重，要如何瘦下來，方法實在是很多很多...

2016-07-08

蘇妍臣 2016-07-08

皮膚油膩又長痘? 還在以為「皮膚缺水」? 錯了!

仔細想想，若是平時明明喝了很多水，怎麼還會發生「皮膚缺水」的問題？抑或，其實皮膚缺的不是水，而是更重要的身體元素？……

2016-06-29

蘇妍臣 2016-06-29

還在為失眠、胃脹困擾嗎? 吃「這個」準沒錯

要說起鳳梨的好處，最廣為人知的，便是「酵素」這最優異的營養素了！但是，除了神格化的酵素外，究竟還有什麼研究證明，好吃鳳梨真正的功效呢……

2016-06-22

RUNiROUND 慢跑俱樂部 2016-06-22

「盡量喝但不要熱量!」

汽水是這個社會裡為禍最烈的肥胖製造者。沒有人會把糖一匙一匙鏟進自己嘴巴裡。可是當糖溶在液體中，這件事就不難了…

2016-06-18

健美女大生 2016-06-18

[流言終結者] 吃素會變瘦?

近年一間接一間開的蔬食餐廳，大部分主打健康、輕食、無負擔，非常自然地就可以跟瘦身減肥做聯想。一提到吃素，大家腦中直接的聯想不再是台灣宗教傳統……

2016-06-16

永誠 2016-06-16

[例湯過鹹] 食鹽太多致大肚腩?

消委會剛剛公佈佢哋最新調查，話大家去餐廳飲嘅湯，平均含鈉嘅份量，高於健康標準嘅三成！所謂鈉，主要來自我哋煮飯嘅鹽……

2016-06-15

蘇妍臣 2016-06-15

[萬油皆下土唯有椰子高?] 椰子油的事實與迷思

究竟，椰子油是21世紀以來，最迷人的養生商品，還是又一個名過其實的包裝神化，就讓我們用人體臨床研究，用中性的立場，輕解羅裳說分明…

2016-06-12

熊仔姨姨 2016-06-12

[台式食譜] 涼拌龍鬚菜

今日分享既龍鬚菜，好多人見佢怪怪地，以為係山菜野菜，其實佢係合掌瓜既幼藤，好粗生，所以唔需要落農藥都可以種到……

2016-06-11

健美女大生 2016-06-11

[流言終結者] 吃素會變胖?

第一次聽到「吃素會變胖」這樣的說法時，其實是滿驚訝的。直到越來越常聽到身邊人這樣說的時候，讓我開始思考：為什麼這些人會認為吃素會變胖……

2016-06-08

永誠 2016-06-08

[應節食隻糉] 肥唔肥視乎你點食

過節流流，點都避唔開應節食品。其中，端午糉確唔少人嘅心頭好。佢鹹又得，甜又得，見到人哋食，又真係幾難忍到口。……

2016-06-02

永誠 2016-06-02

[唔驚出事咩] 賣過期食物竟然係大生意!

喺香港，喺超級市場買到嘅食物，一般都有俗稱嘅「限期」。有啲人，喺屋企見到啲食物一過咗呢個「限期」，就會將啲食物揼都揼唔切，咁樣做係咪啱嘅呢？……

2016-06-01

蘇妍臣 2016-06-01

想讓運動後疲勞提早恢復? 來杯西瓜汁吧!

說到夏天，馬上讓人聯想起多汁甜美的西瓜！無論紅黃，在曬後的炎炎炙陽下，一口冰涼又沁新的酥爽，總是讓人欲罷不能……

2016-05-30

Stay Fit with Mi 2016-05-30

[Stay Fit with Mi] 健康飽足的速成早餐秘訣

了解身體以後，我才真正的切身感受到早餐有多重要! 由於腸胃從昨晚空到早上起床已經過了八小時以上了，不吃早餐的話，基本上身體是沒有什麼多餘的能量……

飲食 Diet

搜尋 Search