位於大嶼山的漁村大澳，既是漁民安居樂業之地，也是少數都市人追尋質樸無華生活的樂園；若由陸地轉到海上，大澳本來亦是中華白海豚的居所。然而，在過去的十年中，中華白海豚的數量急劇減少，日後還可不可以在香港見到它們的美麗身影?
如果我們現在努力，還可以跟海豚和諧共存，我們是可以做到的。
原居民 Diana 從小便到市區生活，退休後才回來大澳；她個性親切，現為旅遊發展局的旅遊大使義工，幫助向外國遊客介紹大澳。她對大澳的一切瞭如指掌，例如是兩岸棚屋的演變，也能如數家珍:「圓頂是第一代，平頂是第二代。現在建造的新棚屋有時候會有兩層。」至於遊客一定來「打卡」的新基大橋，正好能把兩側棚屋攝進鏡頭；日落加上棚屋，是大澳其中一個美景。Diana 還提到，以前大澳有鹽田曬鹽，現在變了紅樹林，吸引很多鳥類。
觸摸木材感受不同質感
大澳不止是鳥類安居之所，還吸引一對在市區生活的情侶遷入生活。三秒與小燕在這兒成立工作室，教授大家如何善用天然資源；例如風雨中倒塌的樹木，也可變為獨一無二的藝術品。平日大家慣於使用機械處理木材，其實用手去觸摸樹木、泥土和樹皮，才會發現每種樹木有不同的濕度和質感，比如鳳凰木很濕潤，放置一段時間會發霉；台灣相思的質地比較硬，血桐則較為脆弱而密度低。親身接觸，才可親會大自然之美。
海豚數量急劇下降
除了大澳陸上原居民，我們也可以認識海上的原居民；Taison 和希汶從事海豚保育工作超過十年，親眼見證中華白海豚數量劇減。十多年前，整個香港水域有近188條中華白海豚。但於2022年只剩下34條。香港的中華白海豚主要分布在大嶼山西部和南部，沙洲龍鼓舟海岸公園是中華白海豚保護區；然而，由於海上工程和人類活動的威脅，導致它們已經離開了大嶼山北部的水域。
原因之一是，海豚是靠聲音生活的動物，它們通過「回聲定位」來生活，可通過聲波的強弱和反射時間來判斷前方有什麽物體。因此，如果經常有沿岸工程或船隻帶來海底噪音時，便會嚴重影響海豚的生活。
海豚奶水帶毒致夭折率增
至於海洋污染，更對海豚產生直接影響。編號 CH34、名為「大麻繩」的海豚媽媽，生產不久後，小海豚便死去並屍身發黑，但「大麻繩」一直以身軀托著小海豚的屍體，持續七天七夜，情景令人動容。其實小海豚夭折的情況十分普遍，因為海豚是哺乳動物，污染物會積累在體內脂肪層中；母親喂奶時，有毒的脂肪就會轉化為奶汁，喂給幼崽。如果幼崽無法承受污染物的禍害，便會死去。偏偏白海豚無法進行人工繁殖，而即使在人工環境內繁殖成功，也無法將小海豚重新放回大海。
我們不能阻止人類發展，但仍可努力避免影響海豚以及其他海洋生物，大家一起和平共存。希望將來我們的子孫仍可繼續看到它們在海洋中愉快地躍出吧。
節目介紹：《大自然深度遊》
本節目將提供十個香港自然景點的遊覽資訊，由主持人搭配專家介紹各景點的生態資訊和郊遊路線，介紹當區的生態特色。本集節目「給大澳的情書」於2024年2月3日在港台電視31播放，時間為晚上七時至七時半。
港台電視31
