最新一期嘅醫學期刊《The New England Journal of Medicine》,發表咗一個案例,就日本一位中年女人食咗三文魚魚生之後,出現胸口痛、肚痛,醫生發現,佢身體出現「海獸胃線蟲」。結果醫生要逐條蟲拎出嚟,病人先無事。
從影片可見,被醫生喺胃壁拎出嚟嘅蟲,仲郁郁下,極為活躍。 (慎入!影片鏡頭會令人不安)
今年7月,傳染病專家袁國勇話:「進食生的三文魚好似食屎咁!」話抗藥性細菌已經進入食物鏈。而且,亦不斷有人話三文魚有蟲,要煮熟先好食。果然,呢啲講法真係醫學根據!(見《三文魚污糟過屎?》)
大家要食魚生,都係食吞拿魚、劍魚呢啲海水魚,同埋幫襯信得過嘅食肆!
資料來源:Live Science
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三文魚污糟過屎?
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