近年素食成為飲食的一大潮流。據統計，美國的素食人口在這20年來由1%增加6%，增幅達6倍! 西方各國的素食者亦有增無減，例如澳洲的素食者佔總人口11%，英國佔8%，德國佔10%。
西方素食者多是中產知識份子，他們講求健康飲食的同時，也希望可兼顧動物權益。
最近，一項由加拿大健康網站所進行調查，發現有78%的素食者表示會訓練他們飼養的寵物 (主要是貓和狗) 以素食為主糧。當中27%的寵物主人，更表示已經以素食餵飼他們的貓狗。與此同時，筆者觀察了幾個香港著名的素食社群，發覺這種「素食寵物」已成趨勢。主人在追求自己要遵從進素食主義的同時，也要寵物吃素貓糧、素狗糧。
但是，貓科動物以為肉為主 (看看老虎、獅子)，狗是雜食動物，主要還是吃肉。人類要健康地吃素，要同時進食大量豆類、堅果，以補足一般植物缺乏的礦物質或維他命。但貓貓狗狗的身體機能，與人類不盡相同，「素食寵物」要怎樣吃才可維持健康，還需要作一番認真研究。我們吃素去維護動物權益時，又是否要尊重寵物的意願?
真正保護動物權益，又應該強逼狗狗去食齋?
資料: Science Alert
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永誠
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