[跑向台北] 台北國道馬拉松──證件篇 1

上一篇文章,記錄了我在台北出戰《台北國道馬拉松2016》賽事的經歷和感受。

國際知名傳媒CNN的旅遊休閒網站「CNN GO」,曾經以《聖經》中的七種罪形容亞洲七個城市,而台北犯的是貪吃罪(來源)。其實,台北對不少香港跑手來說,不單是參加海外賽事的熱門地點,它的美食文化更是相當多元化,無論是本土的、外國的,都相當美味而且水準十分高,因而吸引跑手們(包括自己)甘願做「共犯」,在出戰各項路跑比賽前後,於這個台灣美食天堂城市,四處覓食。

在這一次台北路跑加美食之行,我在3月20日早上出賽後,還在台北逗留了多一個星期,與太太走遍台北大街小巷,嚐盡美食,好好犒賞自己今次首次在海外成功完賽。其實,台北美食多不勝數,單是牛肉麵已有超過3000間,咖啡館更有超過一萬間,地道美食更是不計其數,跑手無理由找不到自己的心頭好。

究竟今次我和太太會推薦什麼美食,給赴台北參加路跑賽事的跑手呢?立即去片!

北投名物-滿來溫泉拉麵
北投名物-滿來溫泉拉麵

北投是台北著名的溫泉區,當中在北投區開業超過十多年的「滿來溫泉拉麵」最為當地人及遊客熟悉,天天都大排長龍。菜單更有中文、英文、韓文對照,看來不少日本人和韓國人都喜歡來此店光顧呢!

店內的招牌雜錦拉麵,可選擇多款口味(泡菜、味噌、白湯、正油(昆布醬油)),材料以海鮮為主,加入了肉片和脆筍,相當豐富。拉麵的麵條,店家強調使用天然蕎麥粉去揉麵,麵條部分較有嚼勁,泡在湯裡一段時間仍保有Q度。

小食方面,招牌炸豆腐和雞捲是我和太太的至愛。前者炸得金黃鬆脆,又不會太油,加點鹹甜的日式醬油還不錯。而且,若果點這道小食,可以試玩半價折扣活動,只要從店門口把菜單大力滑進廚房,廚房鈴鐺如果響了,就能得到炸豆腐半價優惠。後者內餡鹹香夠味,沾特製的辣醬就更惹味。
跑手們若果有機會到北投區浸溫泉,切不要錯過這間富有特色的拉麵店啊!

泡菜雜錦拉麵
泡菜雜錦拉麵
雞捲
雞捲
招牌炸豆腐
招牌炸豆腐

滿來溫泉拉麵
地址:台北市北投區中山路1-8號(捷運新北投站斜對面)
電話:+886-02-2894-9588
營業時間:每日11:30-21:00
推介美食:雜錦拉麵、招牌炸豆腐、雞捲

[跑向台北] 我的台北跑食地圖 (上) 5
小籠包
小籠包奇芭-京鼎樓
說起在台北吃小籠包,跑手們或會第一時間想起「鼎泰豐」。不過,在台北有一間可能連台北人都可能未聽過的小籠包專門店-「京鼎樓」。

於2002年由陳仁貴三兄弟創立的「京鼎樓」,原本他們在鼎泰豐習藝,後來於台北市中山區長春路自立門戶,主打健康爽口路線,將作湯包的油減少了七成,也不添加任何香料,堅持保持食材的原汁原味,深受日本人歡迎。2004年更進軍日本,至今在日本已開店11間,反而在台灣就只有在台北市的長春路及敦化北路開店。

我和太太今次特意約了在台灣當地的跑手蔡國雄(現居新北市,為馬拉松常客,經常在全台各地及海外出戰賽事,包括27/3的台北New Balance半馬拉松,而2016年的「渣打香港馬拉松」他亦有專程飛赴香港參加),在行程的第四晚,一同品嚐這間小籠包店,並彼此交流香港及台灣的路跑文化。

這店的小籠包,每顆小籠包皆維持在25公克,而外皮只佔約5公克,可以想見其皮有多麼的薄,內餡則選用上等黑豬的肩胛肉,拌以用豬腳、豬皮等皮凍,富有女生美容最愛的膠原蛋白。吃下去,沒有一般小籠包的肥膩,卻有著豬肉的原汁原味,配上薑絲和醬油,可以提鮮,也去油膩,這樣的吃法最完美。

另外,蝦仁炒飯是蔡國雄為我們推介的鎮店之寶。選用的是易消化的細長泰國米,好吃又健康,一份炒飯裡包含14-15隻蝦,用料十分實在。炒飯炒的粒粒分明,而且飯粒和炒蛋都保持著很好的彈性,熟度恰到好處,沒有過度的調味,只用少許的鹽,更能提出劍蝦的鮮甜,搭配著少許蔥,是道清淡的美味料理。

該店自行研發的獨創料理「烏龍茶小籠包」,也是不可錯過的美食。

透過這次和台灣跑手的近距離交流,我更深體會到港台兩地的路跑文化,可以更多的互補長短,期待我和他有更多互訪兩地比賽交流的機會。

素蒸餃
素蒸餃
蝦仁炒飯
蝦仁炒飯
作者夫婦與蔡國雄(右一)在京鼎樓外合照
作者夫婦與台灣當地的跑手蔡國雄(右一)在京鼎樓外合照

京鼎樓
地址:台北市中山區長春路47號
(捷運中山站4號出口,沿南京西路步行至中山北路二段路口左轉,抵達長春路口後再右轉,沿長春路直行,過林森北路路口後便到)
電話:+886-02-2894-9588
官網:http://jin-din-rou.net/(日文網站,可見這店主力向日本人推介)
店舖中文介紹http://www.lulutaipei.com/shop/10063.php
營業時間:星期二至六11:00-14:30 / 17:00-24:00;星期日及一11:00-14:30 / 17:00-22:00
推介美食:小籠包(原味/烏龍茶)、蝦仁炒飯

(相片全由作者本人親自拍攝,版權所有)

(待續)

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Eric Lo
「681巴士總站」網站 (http://www.681busterminal.com/, FB: https://www.facebook.com/681BusTerminal/) 創辦人,因為7年前(2008年)一次難忘的不幸遭遇,最終愛上了長跑,又喜歡在長跑途中,以相片及影像記錄公交的演變和與人與事的互動,並於2015年11月創立專頁「ERIC's Page at Running」,以公交愛好者及跑者的雙重身份,細說長跑路上的甜酸苦辣。