「 聽說在吉爾吉斯，隨便走進一戶人家，他們也會招呼你進屋內喝杯茶，聊聊天。」
十月份的吉爾吉斯屬於淡季，天氣已經開始冷，有時更跌至零度以下，來往景點 SongKul Lake 的路也因為結冰而封閉了。我們一行五人在晚上抵達了吉爾吉斯的首都 Bishkek，當時已經下著雪，就這樣便開始了我們一星期的旅程。其實這麼短時間確實有點走馬看花，也因為天氣關係，並未能在這徒步或騎馬，不能真真正正體會這裡的草原之美，確實有一點可惜，但雖如此，正因爲寒冷的天氣，令我感受到到另一種滄涼的美。而在這短短的一星期，體會最深的是吉爾吉斯人的好客之道。
還記得到了 Bishkek 的第二天，我們的包車師機載我們去看一個天然有氣礦泉水的水源，那個水源的旁邊是一所民居，當我們在走走看看的時候，碰巧看到屋內的人正在劏馬，就像解剖一樣，可以清楚看到馬的白色的內臟，還可以清楚看到被剝開了皮的肌肉。本來已經聽說過中亞地區的人是會吃馬肉，喝馬奶的，但當親眼看到牠這樣被肢解，我竟然沒有預期中的噁心，只是覺得很震撼。我忍不住向他們舉起了相機拍照，他們看見了我們這班外來人，不但沒有驅趕，反而不斷的示意我們入屋內喝茶。原來他們正在開派對慶祝新生嬰兒踏入兩個月大，應該就像我們的滿月酒吧。當我們入到屋內，發現客廳已經完全放好了準備招呼客人的食物，有些麵包、果醬、蘋果等，所有東西也排放得整整齊齊，就好像是為我們而設一樣。當下我確實有點受寵若驚，有懷疑過這些都是司機安排的。但後來才知道，司機本身跟這家人是完全不認識的。當地人本來就是這麼好客，他們有喜慶的時候，都會在客廳放好招呼客人的食物，方便左隣右里，三姑六婆隨時探訪。
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當我們一坐下來，有一位比較年長的叔叔已經興高采烈地拿著一支伏特加，要求我們最少一定要喝一杯，因為這是他們的傳統習俗。在喝之前，我們每一個人也要說一些祝賀說話，比如說祝寶寶身體健康，快快樂樂等。我們幾個人就像回到小學時，排著隊逐個逐個回答老師問題一樣，既緊張又興奮，但哪會有那麼多祝福說話呢，其實來來去去也是在說同樣的東西，但大伙兒嘻嘻哈哈十分熱鬧。當然，一不離二，二不離三也是當地的「傳統習俗」，最後我們每個人起碼喝了六，七杯。然後我們跟小孩子拍拍照，玩玩狗便跟他們道別了。
又有一天，我們的車子經過了一處湖邊，看到有一群人圍在一起，當中有一個穿著白色婚紗的新娘，我們感到很好期，所以便要求司機停下來，打算去湊湊熱鬧。當他們看見我們，便二話不說向我們送上一杯又一杯的伏特加酒及香檳，還為我們放強勁的跳舞音樂，不斷邀請我們跳舞。當然少不免向一對新人送上一連串的祝賀說話。奇怪的是，為什麼他們會在馬路旁邊慶祝婚禮呢。原來他們的婚禮歷時約十日，新朗新娘在午間會跟朋友駕著車周圍到不同的地方喝酒，跳舞，邊走邊慶祝，到了晚上才會回到婚禮的場地應酬到賀的親戚。這樣子慶祝十天，聽起來已經覺得疲累。
在這短短的一星期，接觸過不同的人，由我們留宿的 Home Stay 家庭，到只是萍水相逢的路人，都令我深深體會到當地人的好客之道。於 Home Stay 內用餐，主人會不斷為你加茶和食物，即使語言不通也會盡力去溝通。走在街上，有些路人走過會停下來跟你聊天，跟你拍照，街上的小孩也會逗你玩，跟你揮手，完全不牽涉金錢利益。當然，這個世界任何角落也有好人有壞人，短短一星期時間看到的也不會是所有的實際情況。但我仍然選擇相信這裡都是善良人，起碼這是我所希望的。有時我會反問自己，若果有一天，有一個不認識的人敲我家門，我會毫不猶豫地招呼他入屋內喝茶嗎？在香港這個人煙稠密的城市，人與人之間的距離反而變得更加疏離。到底是這個社會實在太危險，還是我們太過自我保護？
最後，奉勸各位將要到吉爾吉斯的人，請預先準備一系列的祝福說話，以備不時之需。
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