杜淑貞 ( Christine，人稱汀姐) ，鴻褔堂集團食療產品研發顧問，日常工作、生活與保健養生有密不可分的關係，先後在浸會大學、香港大學專業進修學院及廣州中醫藥大學修讀有關中藥、中醫營養學、中醫美容及針灸等課程。近年獲邀在各大機構進行養生講座，以及為不同媒介撰寫健康養生的專欄文章，著作有《順著時辰去養生》、《順著時辰補五臟》、《補血氣，享瘦美》及《養出好血氣，做享瘦美人》（台灣出版）。所有養生貼士，均經汀姐本人親身試驗才公諸同好。2013年設立了網頁：人生下半場www.2h.com.hk
