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「運動科學」是一門分析人體活動表現的跨領域應用學科，可以幫助我們根據各種嚴謹、具研究實證基礎的訓練方法，提升個人運動能力。
本書以科學角度，從身體成份的基礎說起，進而探討心肺耐力訓練、肌肉訓練和增強式訓練等原理，並從營養飲食角度介紹常見運動營養策略，及講解體育界流行科技產品的實用性及可靠性等，與讀者一起重新認識「運動」。
- 超過60組訓練示範
- 高強度間歇訓練（HIIT）專題，拆解全球健身熱潮
- 詳細介紹各種提升表現的運動營養飲食策略
- 適合運動員、教練及體育老師參考，制定高效能的訓練計劃
此書作者是潘梓竣博士，即 Eric Poon，這幾年來有在網止撰寫不同範疇的實用文章。
新書定價$138，可於香港各書店及 HKTVmall 購買。
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Eric Poon
運動科學系博士，認可體能訓練專家 (NSCA-CSCS, ACSM-EPC)，<<運動科學訓練攻略>>作者。於香港大學(雙主修食物營養和運動科學) 取得一級榮譽畢業後，繼而在中文大學完成運動科學碩士和博士學位。多年來於大專機構從事教研工作，平日需接觸海量怪獸學術文章，但更愛閒時把它們轉化為貼地人類語言。現不時參與公開講座、電台及電視節目，努力把運動科學實踐於社區當中。