看完五個章節後，想到 EBC 行山？這麼不要錯過這章節。
是行山，不是登頂
我是去行山，不是登頂。我的目的地是 99% 登山者的目的地 Basecamp，而不是珠穆朗瑪峰山頂。
到尼泊爾行山，基本裝備和香港行山需要的差不多，另加應付落雪環境的裝備便已足夠，切記不要攜帶過多裝備，一來辛苦自己，二來其實很多情況都可以用錢去解決。
不過，一個不能用錢解決的情況，就是你的身體狀態。
很多人往往會把焦點放在高山反應上。不錯，高山反應是大部分登山者會遇到的問題，不過只要花幾天作適應（Rest Day），大部分人最後都會適應。
但，個人的體能和意志並非可以透過 Rest Day 解決。假如你沒有作規律的運動，甚至從來不做運動，就算你幸運地避過高山反應「一劫」，也可能沒有足夠體力和意志去應付十多天甚至數星期的 EBC 行程。所以，相對用錢可以解決的裝備和用時間可以解決的高山反應，體能和意志是最重要。
- 裝備 — 用錢解決
- 高山反應 — 用時間解決
- 體能和意志 — 靠自己
出發前的準備
恆常、持續地做帶氧運動訓練，例如每星期做兩至四次耗氧量大的運動，例如長跑、跑山、行山（不是一班親朋好友上山蹦蹦跳跳，落山後去打邊爐的程度）、單車（不是在單車徑慢轆睇風景的程度）。我是業餘跑山和越野單車運動員，經驗告之，這兩種運動除了提升體能外，也訓練全身肌肉的協調，對於應付崎嶇山路有莫大幫助，大幅減少路上「拗柴」的機會。
高山反應
誤解：越是健康、體能越好的人，就越容易出現高山反應 — 這是錯誤的。近期的研究得知，你會否出現高山反應，是取決於身體內一種酵素，作用是控制血紅素釋出氧氣的能力。不幸是，這種酵素的多寡是遺傳的。若你缺乏這種酵素，對低氧的環境適應力會較遜，即是你就是容易出現高山反應的人。
高山反應一般會在抵達高海拔後的八至十小時才會出現，因此，很多體能好 / 極好的人，往往以為「大把貨」而繼續上升，忽略適應期，把高山反應「惡化」。相反，體能一般者比較留意適應期，行程也較保守，反而順利適應低氧環境。
看完之前五個章節，大家應該明白重點 — Rest Day 是可以解決高山反應，也適用於任何人身上。
裝備
裝備方面，以下為綜合我和隊友們的經驗，大家可按自己需要及習慣作出增減。
1. 錢：錢重量輕，體積小，可以解決不少問題。行山時，每天預算如下：
- 床位：一般雙人房約 Rs200 一晚；高海拔地區較貴，約 Rs400-500 一晚。
- 膳食：多少當然視乎你吃甚麼，一般炒飯炒麵炒薯仔約 Rs300 起；高海拔地區約 Rs400-500 起。Dal bhat（豆飯）較昂貴，從 Rs500 至高海拔地區的超過 Rs1500！咖啡奶茶約 Rs80-200 一杯。
- 導遊和挑夫薪金：若經加德滿都的代理僱用，薪金約 US$20 一天，已包括他的膳食和住宿，他們會自行與旅館溝通，食宿的費用是你的 1/3 至 1/10 或更少，甚至免費，因為他們把「老細」帶來了。旅程完結後，可給予小費。
- 以上三項是每天主要開支，另外若你需要叉電、熱水涼、上網等，則應預備多一些現金。（另見「叉電」及「上網」章節）
- 信用卡、旅行支票、港元、歐元、美元……於大部分村莊都不適用，村民只收盧比。Everest 路線上的Namchi 及 Lukla 有銀行可對換外國貨幣，包括港元。
2. 證件：隨了護照和身分證要隨身外，出發登山前必須於加德滿都辦理登山證（Trekking Permit）及 TIMS 卡（Trekkers’ Information Management System）。登山證費用視乎入山天數和地區有所不同。TIMS 卡自 2007 起，所有登山者都要申請，每當經過由國家公園或軍人駐守的檢查站時都要登記，目的是記錄你經過的地方，若不幸發生意外，大大減少搜索時間。
3. 衣着：以輕便、排汗衫為首選。假如你在香港行山認為合適的衣着，也會適合尼泊爾行山穿着。保暖方面，海拔低的地區，縱使冬季也有十幾度，不算寒冷，而且行山時身體會發熱和出汗，不需「超保暖」。至海拔三千米起，氣溫驟降，建議準備：
- 保暖內衣；
- 抓毛外衣或外套；
- 防風和防水外套（GORE-TEX：防水和透氣的性能好，缺點是頗重，若非雨季行山，可考慮其他輕便選擇，或視乎個人習慣考慮）；
- 手套；
- 襪：應準備輕薄和厚身保暖兩種。低海拔地區較溫暖，可穿薄身襪。高海拔地區氣溫寒冷，可穿厚身保暖襪。香港很多行山用品鋪頭有出售行山 / 跑山用的，不要穿一般十元八塊一對的純棉質，因為純棉不排汗，容易令腳部長水泡，而且不耐磨，抵受不到十多日的行程；
- 頸巾：視乎個人需要考慮；
- 羽絨：個人不建議，因為羽絨臃腫，身體活動不靈活，排汗能力差，不太適合長程行山用，特別是要背着背囊的時候。
- 太陽眼鏡：就算是夏天，高海拔地區都會積雪，深色太陽眼鏡或雪地用的護目鏡可防止雪盲症。
- 太陽油：由於雪會反射陽光，若沒有太陽油，不消一兩小時，你就會被曬傷了。
- 衛生用品：牙膏、牙刷、洗面乳、洗頭水、沐浴露、毛巾、廁紙……山中全部沒有供應，必須自備。
- 水袋或水樽：水袋飲水時比較方便，而且背在背脊時，體溫令水變暖，喝起來比較舒服。水樽則可盛載不同飲品，有些人喜歡一樽清水，另一樽熱茶。
- 雨衣：除可以防雨外，也有防風的功效，間接有保暖效果。
- 行山杖：按個人習慣取捨。假如在香港行山時沒有使用，不要專登為了應付 EBC 而購買，因為行山杖需要時間習慣，否則身體很容易過分偏重一邊而出現不必要的疲勞及腫痛。
- 地圖：儘管大家可能會僱用導遊和挑夫，不過一張資料豐富的地圖絕對需要（也具紀念價值）。十多日的旅程，一紙在手，知道自己在哪裏，也對走過和將要前往的地方有清晰概念。夜晚在旅館時，來自不同國籍的登山者圍在暖爐前，在地圖上分享各自經歷和情報，是 Google Map 和百度地圖沒有的享受。
- 手機：除了 Everest Base Camp、Gorak Shep、Goyko 等接近 / 超過 5000 米的地區外，在 Everest 大部分地區都有電話訊號。登山前可以在加德滿都購買電話卡，否則在 Namche 鎮上也有出售（當然貴得多）。（另留意「叉電」及「上網」章節）
- 電腦：近年見不少人攜帶 tablet 到山上去，除了用作打發夜晚的時間和記錄行程外，也有不少人代替傻瓜機用來拍攝。放心，山上大部分村莊都有 Internet，另看 「上網」章節。
- 藥物：帶備平時服用的基本藥物，例如傷風、感冒、止痛、止呵、敏感等等。
- Annapurna 地區沿途比較困難找到藥物，反觀 Everest 路線上的 Namche 有很多便利店出售成藥。
- 睡袋：大部分旅館都有床鋪和被鋪，不過不會像酒店般會每日更換。店主只會象徵式拍拍塵，然後摺好，留待下位客人使用。所以，若講究衛生，可帶一個薄身睡袋。曾見過有些人帶備零度以下用的睡袋，結果熱得滿頭大汗！其實大部分旅館都有厚被供應（有的要另外收費，大多是十數港元），反正不是露營，不需厚睡袋。（更加不用帶地蓆~~）
- 相機：若你是攝影愛好者，一定會有單鏡機。一支廣角鏡頭，例如 16mm 對於拍攝雄偉的山脈和記錄沿途風光格外合適。28mm 在遼闊的喜馬拉雅山裏會顯得捉襟肘見。若沒有 28mm 以下的鏡頭，用手機算吧！現今的智能手機或平板電腦的鏡頭也足夠拍得美麗的照片。照片好與壞視乎個人的技術，器材只是輔助，何況山上的風景超美，就算你亂來都會拍得很好。（但記住：雪地加 2 級……）
- 頭燈或電筒：山中大部分村莊沒有電網，村民利用發電機和太陽能發電，但經常停電，所以頭燈或電筒必須跟身，特別是夜晚去廁所時候。
- 手表和 GPS：我佩備登山用的手表，有高度、氣壓、氣溫、指南針等功能，另外以手機 GPS 記錄路線，對規劃路線和了解自己座標都有幫助。要留意，某些智能手機只有需要利用數據網絡定位的 A-GPS，由於山上沒有數據網絡，A-GPS 用不到。
- 洗衣粉及繩索：若你會自己洗衣，除洗衣粉外（隊友會以洗頭水代替），準備繩索作掛衫。不要掛在露天地方過夜，否則早上濕了的衫會結冰，可以當飛碟玩。沿途你會見到不少人把濕衫掛在背囊上，讓陽光曬乾。
- 太陽能電池和 USB 線。（另見「叉電」及「上網」章節）
- 背囊：最後才說到背囊，因為要視乎上面各項中大家會如何取捨？又說一次，裝備不需過多，否則辛苦了自己。一些裝備，例如雪褸、雪褲等，可在 Everest 路線的 Namche 租用，根本不用自己帶過去。
鞋
近年由於跑山運動（trail Running）盛行，很多人偏愛用跑山裝備代替傳統行山裝備，特別是鞋。第二次到喜馬拉亞所見，超過一半登山者穿着跑山鞋。跑山鞋和行山鞋（行山 boot）最大的分別是，跑山鞋柔軟，重量輕。大家不妨留意，最專業的登山者 — 當地的導遊和挑夫 — 他們都是穿普通的運動鞋或翻版跑山鞋（在加德滿都有售）。因此，個人建議，若你是跑山者，一對跑山鞋足夠應付整條 Everest Base Camp 路線，從低海拔的溫帶密林，至高海拔的冰川雪野。
十幾年前第一次往 EBC 時，九成登山者（除了尼泊爾的導遊和挑夫）都是穿三、四磅重、厚厚、高筒的行山 boot。那時候普遍認知是，高筒保護腳跟、厚和耐磨的鞋底應付崎嶇山路，踏在雪地也不怕。此外，要厚身，因為保暖。時代變遷，加上經驗累積和科技進步，現在大家都明白，高筒和厚底只會令雙腳快一點疲勞。保暖是襪的責任，不是鞋。物料的進步已經斷絕了耐磨與鞋底厚薄的關係；「拗柴」容不容易是靠自己的鍛鍊。因此，今日所見，超過一半登山者選擇輕便柔軟的跑山鞋。
當中，S 牌子佔了這一半的七成（不是賣廣告）！有趣的是，S 牌在尼泊爾的導遊和挑夫眼中是「神」級的牌子。每當他們看見我穿的 S 牌時，就會不經意地流露豔羨的目光。一些「搵到錢」的雪巴人，他們會視 S 牌為身分象徵！他們說，加德滿都價錢最平，不過平不過香港！香港比加德滿都還要平約 40%。在 Machhermo 的旅館老闆，他日常穿着 S 牌，另外收藏一對 GORE-TEX 版本，遇到喜慶節日才會拿出來穿。
如果你真的不知道哪種好？兩種也帶去吧，總好過在「山卡啦」才自歎「早知就着果對啦」。
>
山中環境和生活
十多天甚至數星期的旅程究竟如何度過？很辛苦？會悶嗎？習慣了多姿多采的香港人，一時間跑到山裏，除了行山外，還有甚麼可以做？這章節為你解答。
山中的生活很規律，沒有電話（除非你早已準備了電話卡）、沒有上網（除了你願意付頗貴的 WiFi 費，但速度很沮喪）、也沒有卡拉 OK 和電影院。有的旅館有電視，多數也是播放印度電影（沒有字幕），很多頗 cult，不妨一看，也可以借店主珍藏的 DVD，有香港電影、荷里活巨片，前提是店主把發電機關掉前……大家要有心理準備，拋開繁忙的香港生活，體驗規律的作息。
每天早上六時左右起身，然後梳洗、早餐、收拾行裝。七時至八時出發，中午前在路過的村莊吃午餐，三時左右抵達當晚住宿的村莊。
旅館
當到達住宿的村莊時，你可以走勻全條村的旅館（不過可能來來去去得幾間），比較一下房間、餐廳和廁所，才決定住哪間。一個不成文的規定，是「住邊度就食邊度」，即是你住 A 旅館的話，就應該在 A 旅館吃飯 — 大家可留意一下，一晚房租比一碟炒薯仔還要平，其實旅館是靠食物賺你錢的。
沖涼
沖凍水涼是免費的。兩次到 EBC，都試過在河裏和旅館沖凍水，不過一次起兩次止。熱水涼約收 Rs250-500 一次，一次大約供應 10 分鐘左右的熱水。熱水的來源主要有幾種：
- 柴枝燒：現今在 Everest 路線上已息微了，不過 90 年代是基本式 — 沖涼房的另一邊有「小密室」或者廚房，村民用柴枝燒熱河水，把熱水不斷倒進沖涼房頂部的小水缸，小水缸接上你手上的花灑；
- 火水熱水爐：靠挑夫把火水挑上山，所以頗貴；
- 國內盛行、技術成熟的太陽能熱水爐，這種成本較低，我在 Gokyo 投宿的旅館有這國貨，所以只收 Rs150 一次。
因此，選旅館時要留意屋頂有沒有「中國製造」標籤的太陽能熱水爐，有的話，熱水涼一定比燒火水的平！大家要支持國貨呀。
吃飯
旅館老闆一般會在黃昏時催促大家點晚餐。遇上客人多時，往往要等一至兩小時才有得吃。而且，廚房會在約八時左右收工。晚餐前後，老闆會點起暖爐，讓大家一面吃一面交流情報、規劃明天的路線。如果你不懂閱讀地圖，你大可交給導遊或挑夫決定；若沒有僱用導遊和挑夫的話，晚上和旅館的其他旅客、導遊（其他旅客的導遊）、挑夫、店主聚在一起，大家拿着地圖，交流八卦一番，你立刻掌握方圓十公里的大小事情。
飲食
在山上，多吃碳水化合物，有助回復體力。少吃肉類，因為分解蛋白質和脂肪需要比碳水化合物更多的能量。
尼泊爾政府對旅館的膳食有規定，必須供應某幾種基本食物，否則會釘牌。因此，不同旅館的餐牌大同小異，只是價錢因應海拔而有不同而已。一般必定吃到的食物有：
- 炒飯、炒麵、炒薯仔、即食麵，分別配上雞肉、蔬菜或蛋，價錢由 Rs300 起。
- 薄餅或意大利粉，配以蕃茄、芝士、雞肉等，價錢由 Rs400 起。
- Dal bhat（豆飯），價錢 Rs500 起。
- Momo，價錢由 Rs400 起。
水要多喝，特別是在高海拔的環境，多喝水對減低高山反應有幫助。感覺口渴時才喝水已經太遲，最好每十五分鐘至半小時喝一口水。水的來源有三種：
- 在旅程中經過的士多和旅館購買樽裝礦泉水或蒸餾水。1.5 公升價錢約 Rs50 起；高海拔地區加價至 Rs300 以上。要特別留意樽蓋是否密封。
- 旅館煲的滾水。一般付 Rs100 就替你裝滿水樽或水袋。
- 從河打水，然後用清水丸處理 — 這是我第一次到尼泊爾行山時，大部分人包括我的做法（那時候，樽裝水還沒有在山上流行）。現在，年青一輩可能連清水丸是甚麼也不知。若你是清水丸的粉絲，或者很想嘗嘗喜馬拉雅山天然水但又不敢生喝，謹記在香港購買，因為不知何故，清水丸在尼泊爾賣得非常貴。
牛肉
牛除了生產牛屎作為暖爐的燃料外，也是食物。尼泊爾人視牛為聖物，他們不吃牛肉，但牛肉 momo 裏為甚麼有牛肉呢？原來，水牛和毛牛是不計的！曾經經過一條村，村民養的一頭水牛死了，村民合力把他解剖，然後分給 / 賣給其他村民。在 Lukla 滯留的五天裏，我看了 momo 製作。問店主，牛肉從哪裏來？他說， 每當方圓百公里有牛死了，消息很快傳開，大家就會去購買（現在科技進步，打電話去 order，然後由挑夫送來），因此，牛肉不是經常有，大家到山上時，看看有沒有吃到牛肉的緣分。
語言
尼泊爾有很多方言，而我亦相信看此文章的讀者應該不會說尼泊爾語。尼泊爾人大多數懂英語，而且說得不錯。假如你自問英語不佳，不要害羞，勇敢地在尼泊爾人和外國人前說我們的「港式英語」吧，不但不會有人嘲笑你，你也會發現，縱使我們的傳媒和教育界總是投訴我們的英文水平每況愈下，但英語比你差的外國人大有人在。我的經驗是，只要勇敢地與一位英文 native speaker 談一個晚上，比在學校上一個學期英文堂更有功效。
路面
尼泊爾山徑和香港的最大分別是，它缺乏石屎路，超過九成是泥路和碎石路，其餘的就是村莊裏以石塊鋪蓋的路，因此行走起來會比在香港美倫美奐的行山徑辛苦。
在高海拔地區，夏天也會有雪，但不是電視上勇闖南極那種積雪及膝的深度。由於你不可能是第一個踏足山徑的人，所以，儘管有雪，前人的足跡仍有跡可尋，習慣踩在別人的足跡上吧！就算是冬天，Base Camp 前的地方也不會積雪及膝。
冬天時，高海拔的湖和河會結冰，例如 Everest 路線裏從 Gorak Shep（5160m）至 Kala Pattar 或 Basecamp 的路會覆蓋薄冰，我和大部分人都會直接在冰上走。就算大家不敢，沙泥路上也會鋪上薄冰，根本避無可避，只好格外小心。
要注意反而是碎石路。由於大部分香港人都沒有長途行走碎石路的經驗，所以經過幾天的步行後，雙足會十分疲倦，甚至「拗柴」，因此強烈建議大家在香港作好鍛煉！
叉電
尼泊爾的電網是極度差勁，只有城市才有電，不過就算首都加德滿都一天總會停電一兩次。山區更惡劣，基本上沒有鋪設電網，旅館靠太陽能板和發電機發電。
在旅館裏，大家可能發現不少汽車電池。日間，它們靠太陽能板充電，供晚上使用。若太陽能不足，便會以發電機幫補，燃料則靠挑夫從山下挑上來。由於電力十分寶貴，旅館一般收取每小時 Rs200-300 叉電費用，可惜，電流往往不足，幾小時都叉不滿一部智能電話，更惶論手提或平板電腦了。
很多旅客會自備太陽能充電板。這種東西在深水埗鴨寮街和淘寶百多元就有交易，本港的行山店有售一些名牌產品，竟然索價七百幾港元。不過，在 EBC 路線上，外國人也是用國產的淘寶貨，證明國產絕對信得過。
上網
尼泊爾山區連供電也成問題，仲想上網？旅館用衛星連接網絡，速度又慢又不穩定。WiFi 收費約 Rs250-500，視乎海拔 — 注意，這是 WiFi 的收費，大家要使用自己的手機或電腦，而手機及電腦的叉電又是另一筆開支。在 Everest 路線的 Namche 和 Lukla 都有網吧，收費約 Rs250 一小時（我曾講價至 Rs300 兩小時）。使用網吧的電腦，除了不消耗自己手機或電腦的電力外，也可以乘機以 USB 線替自己的 gadgets 叉電，一舉兩得。
網吧的電腦已齊備一般通訊和上網的軟件，例如 Firefox、IE（大多是超舊版本）、Skype、Facebook、Twitter 等等。
在Lukla 更有幾間咖啡店，幫趁買一杯飲品（約十港元起）就可一整天在店內免費上網。
現金、信用卡
山中絕大部分村莊和旅館只接受尼泊爾幣，其他貨幣不通行。村民告訴我，他們一般一年（甚至幾年）才會離開山區一次，到加德滿都「濕平」。所以，對於他們，尼泊爾幣以外的貨幣同廢紙沒有兩樣。
一般而言，每天準備約相等二百港元的尼泊爾幣經已足夠（可參考我的旅遊開支章節）。若計劃待在高海拔地區日數長，應額外預多 50%。
若有不時之需怎麼辦？Everest 地區的 Lukla 及 Namche 有小型銀行，可兌換外幣（包括港元）及旅行支票。謹記，沒有提款機！
在 Lukla 有數間咖啡店不單接受信用卡，而且可以「提取」現金，收約 15% 手續費。例如提取 Rs1000，咖啡店會給你簽一張 Rs1150 的咖啡帳單，然後給你 Rs1000 現金，同百佳惠康 EPS 攞錢差不多。
行完 EBC
看到這裏，若你有興趣體驗一下與香港南轅北轍的山區生活，趁早、趁後生、趁熱情未冷、趁未供樓儲錢結婚、趁山區尚算樸素前……趕快走一趟吧！祝旅途愉快。
行完 EBC，回到加德滿都，看看除了雪山、高山湖、冰川之外，還有各國料理、shopping、近年興起風靡師奶的喜馬拉雅山岩鹽……還看下期。
（下期待續）
Fitz.hk Facebook 專頁
[海拔5千米的5個湖] GOKYO喜馬拉雅山EBC: 全世界最危險機場(還有飛機) (五)
[海拔5千米的5個湖] GOKYO喜馬拉雅山EBC: 尼泊爾版「消失的路」 (四)
[海拔5千米的5個湖] GOKYO 喜馬拉雅山 EBC: 慳20公里的大shortcut! (三)
[海拔5千米的5個湖] GOKYO 喜馬拉雅山 EBC: 一天只走3公里 (二)
[海拔5千米的5個湖] GOKYO 喜馬拉雅山 EBC: 出發了! (一)
黃基業 Kay Wong＠Fitz.hk
