不少跑手都有一種迷思：Energy Gel 能量啫喱可提升比賽狀態，增加肌肉力量，令速度加快……好像是比賽用的仙丹一樣。究竟 Energy Gel 吃多少，怎樣吃才可達到功效?
1. 能量啫喱功用
為身體提供糖原 (glycogen)，再轉化為碳化合物，而能量啫喱所含的葡萄糖，可吸收至血液，有喚醒腦部運作功能，所以它能提升運動者的精神狀態，但並不一定可以加強肌肉力量與耐力
2. 能量啫喱吸收時間
因人而異，大概3分鐘至15分鐘
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3. 對腸胃問題
運動時（比如說長跑）腸胃功能比平常降低，而能量膠屬難以消化的食物，在運動吃得太多，或會引發腸胃不適。
4. 食多少?
建議開始做運動後每45分鐘至60分鐘食一包。
5. 平日練習時可以食嗎?
應視能量啫喱為「非必要手段」，留在比賽時才使用。因為若平時也使用能量啫喱話，身體會習慣在大量糖份狀態下運動，那能量啫喱的作用也就減少了
6. 運動前食可以嗎?
專家認為運動前吃一餐豐富早餐，已足夠應付運動初段的消耗
7. 怎樣食?
以清水送服，令腸胃更易吸收，但切勿連同運動飲料同時進食，以免身體吸收過多糖份，因為身體分解糖份也會消耗能量
資料來源：Everything You Need To Know About Energy Gels
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張伯倫
自細肥仔一名，後來因發現患有脂肪肝，決心多做運動注重健康，曾參加並完成毅行者，關注所有健康資訊。