不少跑手都有一種迷思:Energy Gel 能量啫喱可提升比賽狀態,增加肌肉力量,令速度加快……好像是比賽用的仙丹一樣。究竟 Energy Gel 吃多少,怎樣吃才可達到功效?

1. 能量啫喱功用

為身體提供糖原 (glycogen),再轉化為碳化合物,而能量啫喱所含的葡萄糖,可吸收至血液,有喚醒腦部運作功能,所以它能提升運動者的精神狀態,但並不一定可以加強肌肉力量與耐力

2. 能量啫喱吸收時間

因人而異,大概3分鐘至15分鐘

3. 對腸胃問題

運動時(比如說長跑)腸胃功能比平常降低,而能量膠屬難以消化的食物,在運動吃得太多,或會引發腸胃不適。

4. 食多少?


建議開始做運動後每45分鐘至60分鐘食一包。

5. 平日練習時可以食嗎?

應視能量啫喱為「非必要手段」,留在比賽時才使用。因為若平時也使用能量啫喱話,身體會習慣在大量糖份狀態下運動,那能量啫喱的作用也就減少了

6. 運動前食可以嗎?

專家認為運動前吃一餐豐富早餐,已足夠應付運動初段的消耗

7. 怎樣食?

以清水送服,令腸胃更易吸收,但切勿連同運動飲料同時進食,以免身體吸收過多糖份,因為身體分解糖份也會消耗能量

資料來源:Everything You Need To Know About Energy Gels

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