[運動前必讀] 有效補給水分秘訣

水分雖然不是營養素，但以優先順位來看，或許還比三大營養素更重要。因為人體有60％以上都是水分，不論是肌肉收縮還是脂肪燃燒，所有的過程都是在身體這座水槽中進行。

問題在於，這個水槽有無數的小孔，水會不斷流失，尤其夏天運動時，水分的消耗與供給更會彼此競爭，當消耗獲勝，就會提高脫水、中暑的風險，別說讓運動成績進步了，甚至有可能危害健康。換言之，水分補給是絕對不可或缺的要素。

即便是不運動的人，一天也會消耗2.5公升的水分，運動的人則會依狀況與運動強度，一小時流失約0.51公升的水分。一旦流失的水分高達體重的3％，就會產生脫水、中暑等傷害。

水分補給的訣竅，在於提早應對。別只把口渴當作警告訊號，而要將它視為身體所亮起的紅燈，並提醒自己在比賽與練習前積極補充水分，讓體內的水槽經常保持在滿水位。相信各位應該聽過肝醣超補法或肌酸增補法，夏天比賽或練習前，記得也要「水分增補」一下。

比賽或練習時，除了水分以外，最好也能補充熱量與礦物質（電解質）。此時不妨喝些加了醣類的低張飲料（滲透壓比體液低）。若只有一般的運動飲料，可以用水再稀釋一下。

本文摘自旗標出版《營養補充品大事典：運動健身者吃補的 88 個基礎知識營養補充品》，「運動、營養、休息」是運動成績進步與鍛鍊體格有成的三大要素，市面上已經有很多練體能與肌肉的書，然而該如何正確攝取營養呢？運動營養補充品並不便宜，而且名目很多，例如高蛋白又區分乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白、雞蛋白等等各有其特性。還有各種胺基酸也要吃到對運動與長肌肉有幫助的才有用處，否則花了大錢卻根本看不到成效。書中教導了許多改造體格的方法與觀念，相信一定能讓努力所應得的成果變得更豐碩。