[真˙聰明笨伯] 原始人飲食護心一流 3心臟病,以及心血管疾病,係香港以至各個現代都市嘅頭號殺手。傳統嚟講,要預防呢一類疾病,飲食上要少肉多菜,少油少鹽,平時多做運動……

美國最新嘅研究就發現,只係學石器時代嘅原始食嘢,食2個月,就足以大幅改善你嘅心臟嘅血管情況!

美國侯斯頓大學嘅研究發現,當參加者進行咗8星期嘅「原始人飲食」(Paleo Diet)餐單之後,血液中嘅「白介素-10」(interlukin-10) 提升咗35%。而呢種「interlukin-10」係免疫細胞,對保護血管非常重要!

研究人員根據呢個結論,相信「原始人飲食」可改善血管狀況,例如加強血管彈性,甚至治療閉塞嘅血管。

相關研究已被醫療機構肯定,將會喺醫學期刊上發表。

其實諗深層,就會覺得都幾合理。心臟病、糖尿病呢啲心血管疾病,俗稱叫做富貴病。即係喺飲食太豐富嘅年代先有。回歸返幾萬年前嘅飲食情況,或者真係可以解決呢啲疾病嘅問題。之但係,而家連牲畜嘅DNA都唔同以前,又係咪可以做到真正「原始」呢?

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有關「原始人飲食」
理論基礎係,人類嘅飲食,其實必須依從身體上嘅進化。原始人嘅飲食習慣,正係最符合身體嘅需要。所以,依據原始人可得到嘅食物進食,就能夠保障健康。大致原則,就要食用非加工食物,而食用新鮮嘅有機食物

適合食物:

  • 新鮮瘦肉
  • 果仁
  • 有機蔬果
  • 天然脂肪
  • 海鮮

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不適合食物

  • 奶類製品
  • 加工食物
  • 五谷
  • 豆類 (legumes)

資料來源:Daily Mail

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