西蘭花束：綠意與新意的完美結合
「個個都收玫瑰花，唔通個個都要收玫瑰花咩？」每當情人節來臨，玫瑰花就成了送禮的熱門選擇，但大家又有沒有想過，如果在今年情人節辦公室收花大賽中，收到的不是玫瑰而是一束西蘭花，會否成為最搶眼的那位？當大家都選擇送花時，我們能否找到一種更環保、更創新的方式來表達心意？
玫瑰花的美麗背後是極高的碳足跡
來談談玫瑰花的碳足跡吧！在2023年的情人節，全球消耗了超過兩億五千萬朵玫瑰。想像一下，這些花兒是在溫室裡經過大量能源抽水、照明、供暖和制冷後才茁壯成長的。而且，由於玫瑰花特別嬌嫩，它們在運輸過程中需要低溫、高保濕的環境，還要逐一精心包裝。每年情人節，那些運送花卉的飛機大概要耗掉一億一千四百萬公升的燃料，產生約三十六萬公噸的二氧化碳排放呢！這些花最後還需要經過冷藏貨車多次轉運才能到達消費者手中。所以，現時越來越多人提倡用蔬果花束或乾花代替傳統鮮花。如果你真的想要買鮮花，不妨選擇本地栽種的當季花卉，最好是有機的。說到底，最美麗最好的「花」，可能就是一束新鮮的西蘭花！
生態導賞團深入東涌的自然與歷史秘境
此外，我們香港人熱愛旅行是出了名的，而香港也有不少具有生態價值的地方都值得我們去探索和欣賞。我們可以選擇「可持續旅遊」的方式，減少對環境的影響。讓我們來給大家四個貼士：首先，「食」方面，盡量支持當地小店，選擇當季本地食材來減少碳排放；其次，「行」方面，盡可能步行、騎單車或搭乘公共交通工具；再來，「買」方面，記得帶環保購物袋去購物，避免購買過度包裝的商品；最後，「玩」方面，參加當地的生態導賞團，走進社區和鄉郊，遵循「無痕山林」的原則，不要使用實體地圖或小冊子，改用電子版更環保。
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想知道更多香港的可持續發展議題，記得留意港台電視《氣候全面體2》！
節目介紹：《氣候全面體2》
本節目走訪於阿塞拜疆巴庫舉行的聯合國氣候變化大會（COP29），並介紹香港不同領域的可持續發展議題，了解平衡環境保護、經濟增長與社會共融的未來趨勢。一連四集的節目將於2025年2月9日（星期日）起在港台電視31播放，時間為晚上九時至九時半。
圖文提供：香港電台
