環法單車賽現正進行得如火如荼。呢個被譽為全球最艱難、最富挑戰嘅單車賽,今年共要比賽21日,一共踩超過3,000公里,最長路段231公里,其中5個路段超過200公里,6個路段要爬上高山。
因為環法呢啲多日單車賽對體能要求相當大,所以近年來成為醫學、營養學,以及運動科學嘅研究項目。有人專家指出,環法單車賽21日比賽,平均每日消耗運動員5,000-6,000卡路里,相當於20個麻油味嘅出前一丁! 有媒體更計算過,每年約有200位環法參加者,即係21日裏面一共消耗咗25,000,000 calorie,係2千5百萬卡路里呀!
營養專家亦話,如果要 keep 住運動員喺比賽有所表現,就要吸收比消耗更多嘅熱量。即係話,如果每日消耗咗6,000卡路里,就要食番8,000卡路里嘅食物。於是,有挪威體育記者就親身上陣,挑戰一餐食晒佢:
注: 男性一般每人攝取2,500卡路里,女性則為2,000
呢位記者就食咗無耐就宣告失敗! 咁要參加環法,除咗要踩得之外,係咪都要食得呢? (誤)
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資料來源: 環法官方網頁、Cycling Weekly
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