2018-08-23
低碳水化合物飲食法 (Low-Carbohydrate Diet，下稱「低碳飲食」) 近年大行其道，成為主流健身減肥餐單之一，然而其長期健康風險卻一直受到爭議……
2018-08-16
過往筆者都在不同文章探過心肺強度指標的應用，當中「最大心率百分比」(Max HR %) 最常見於大眾層面。然而，使用這方法的前提是要先釐定運動者的 Max HR……
2018-07-27
2018-07-16
2018-06-30
2018-06-22
增強式訓練在高水平運動應用多年，被視為一種非常有效提升力量、爆發力、速度和敏捷性的訓練法。研究指出，增強式訓練能有效針對各項運動……
2018-05-24
2018-05-07
不少朋友運動後都有做 Cool-Down (低強度動態緩和運動，例如輕鬆慢跑)的習慣，讓身體各系統逐步平復至靜止狀態。多年來運動界皆廣泛推崇這做法有助加快血液循環……
2018-04-30
2018-04-12
2018-04-04
有運動習慣的朋友都一定試過在劇烈運動翌日起床時，全身肌肉痠痛不堪，叫苦連天，這現象我們稱之為「遲發性肌肉痠痛」(Delayed Onset Muscle Soreness，簡稱 DOMS)……
2018-03-31
2018-03-30
漸進式有氧測試 (Incremental Aerobic Test) 是釐定個人最大心肺耐力的黃金標準，配合心率、乳酸和攝氧量測量，能在室內客觀環境下準確反映運動員的體能狀況和監察進展……
2018-03-23
2018-03-14
「乳酸」的概念在運動界別已爭論數十年,有讀過基本運動理論的朋友都一定聽過，在劇烈運動時，身體需要動用無氧醣酵解系統(Glycolytic System)以獲得額外能量……
2018-03-10
2018-03-08
2018-03-06
近年本地運動風氣熾熱盛行，體育康樂相關行業人才需求殷切，坊間不少大專課程應運而生。適逢現時臨近DSE公開試季節，筆者特意搜羅了34個本地正規學術機構開辦的熱門升學課程供大家參考……
2018-02-27
2018-02-21
循環訓練 (Circuit Training) 是一套非常流行的健身方式，透過一系列動作循環連貫進行，結合肌肉力量和心肺鍛練，從而提升身體綜合運動能力 (General Fitness Conditioning)……
2018-02-13
2018-02-02
2018-01-13
醣原負荷法 (Carbo-Loading) 被喻為最能在賽前直接提升半馬和全馬表現的方法之一，多年來均深受各水平跑手推崇。今篇文章將由筆者Eric 深入淺出介紹當中的原理……
2018-01-05
近代學者提出，我們運動的進步效果是透過身體內的分子訊號(signaling molecules)去建立的。簡單來說，作阻力重訓時，mTOR 分子會變得活躍，令肌肉體積和力量提升……
2017-12-22
2017-12-18
最近，中文大學運動科學系研究團隊於國際期刊《Nutrition Review》發表了一份報告 (Meta-analysis)，綜合分析了15篇 (共涉及137名參加者……
2017-12-12
2017-12-07
2017-12-01
2017-11-28
測量體脂 (Body Fat%) 對監察減肥進展和健康水平至為重要 (可參考早前文章)，但應如何量度才最好? 一般坊間較常接觸到的有脂肪磅和脂肪夾……
2017-11-23
2017-11-21
2017-11-02
最近國際著名科學期刊《Obesity Reviews》 刊登了兩份有關 HIIT 減肥功效的綜合分析 (Meta-analysis)。學者共分析了近10年超過50篇比較 HIIT...
2017-10-31
2017-10-26
2017-10-23
2017-10-17
2017-10-13
2017-10-12
2017-09-29
減肥係好多人的"終身事業"，大家在網上或者報紙雜誌都不難搵到各式各樣的減肥法! 但究竟佢哋係咪真係 work? 有冇科學根據? 今日就揀咗以下六樣比較多人聽過的減肥法分析下……
2017-09-20
2017-09-19
國際權威運動學術機構 ACSM (美國運動醫學會) 今年會議在美國西岸丹佛市 (Denver)舉行。丹佛位處於海拔約1600多米，故有"一里城" (The Mile High City)之稱……
2017-09-18
2017-09-16
2017-09-14
2017-09-08
2017-08-25
2017-08-24
最大攝氧量測試 (VO2 Max test)，是國際公認衡量心肺耐力的黃金標準，反映一個人身體利用氧氣的能力。根據測試數據可評估當前體能狀況和制定合適的訓練計劃，在頂尖運動員層面一直受廣泛採用...
2017-08-18
來自美國的科學家 Dr. Maurie Luetkemeier和他的團隊最近就進行了一個實驗，找來10位年輕男士(平均21歲)。他們的共通點就是其中一邊手臂有紋身……
2017-08-15
運動營養 (Sport Nutrition) 是一門專業的學問，而運動補充劑 (Sport supplement) 就是當中的一大範疇。不少專業運動員和健身人士都有進食 supplement 的習慣……
2017-08-12
2017-08-08
2017-08-05
2017-08-01
2017-07-29
2017-07-29
2017-07-19
2017-07-14
2017-07-12
2017-07-08
年全球運動風氣盛行，潮流運動產品應運而生。當中要數比較"矚目"的，實非訓練面罩 (Training Mask)莫屬! 大家走到海旁或健身室不時都會看見有人帶着這種面罩來練習……
2017-07-03
