請你每次到超市購物也預備兩天，每一種食物也可能花上大半小時

『不如你食得健康啲啦！』

差不多每個女孩也會和伴侶說這番話，通常並不代表你真的吃得很糟，只代表她希望自己吃得健康一點，因為你的餐廳選擇會直接影響她的進食質素。

當然，這絕對不是壞事，我亦很關注自己吃的東西，所以作為一個處女座，事事講求原則說法的情況底下，我亦展開了一個簡單的研究。

二十一世紀的食物選擇過程。

假如你是一個堅守原則，對食物有所要求，同時亦希望一盡作為人類生存在世上的責任。。。嘿嘿

恭喜你！請你每次到超市購物也預備兩天時間，因為每選擇一種食物，也可能花上大半小時。。。真的嘅！請看看我列出的一係列購買時需要留意的事項。

1. 有效日期
— 當然吧。。。雖然我也經常把他遺漏。2. 營養/脂肪
— 高蛋白質、低脂肪、低碳水化合物、低油鹽糖。。。已經沒有什麼好吃。3. 敏感源：Lacto intolerance（奶製品敏感）、Nuts（堅果、花生敏感）、shell fish（貝類海產敏感）
— 如果只是看以上的東西，當然一眼就知吧，不需要花很多時間， 但係其實很多加工食物都會加進奶類、花生或海產。。。不看清楚隨時吃了也不知！

4. 防腐劑
— 總言之不是存放在雪櫃或食用期限超過一個月的食物，也很大機會有防腐劑。。。吃不吃由你決定。5. 素食者（Vegetarian、Lacto-Ovo Vegan、Raw Vegan）
— 要看清楚每個標籤，和研究標籤上的材料，背後有否加入動物食材，例如粉紅色的食物，當中的色素有時會使用胭脂蟲製成（https://en.wikipedia.org/wiki/Cochineal），不查清楚便會吃了也不知。