近年單車旅遊愈來愈流行,很多車友都想帶着自己的單車「衝出香港」到不同地方體驗,最著名的單車旅遊路線相信是台灣環島1,000公里或日本環沖繩,不知道大家有沒有聽過,日本四國一周的環島單車遊 1,000公里? Shelly 和我都有不少外地單車旅遊及比賽的經驗,而今次我們會向大家分享到四國騎車的單車路線以及周邊必到的景點。

日本四國地圖

準備篇

日本四國是什麼地方?

四國 (英文: Shikoku) 由香川縣、德島縣、高知縣、愛媛縣及瀨戶內海上大小島嶼組成,是日本四大本土島嶼之一,位於日本中西部 (九州東北方、本州西南方)。每一個縣、每一座島都有屬於自己的文化特色,從山上到大海的大自然景色變化及多元化的美食都能帶給你一個難忘的旅程。

我們在香港國際機場出發前合照

從香港前往四國的方法

如果想前往四國作單車環島遊,建議可以乘坐 HK Express 直航機往高松機場或往東京轉乘國內線往松山機場,如果想到東京逛街購物的朋友,轉機也是不錯的選擇。

四國單車環島路線建議 (轉載自周遊四國一圈網站) 分為 11天,路線如下 (974km,總爬升 6,879m)
日程 點到點 距離 爬升
Day1 松山>今治 47.1km 214m
Day2 今治>觀音寺 99.7km 419m
Day3 觀音寺>高松 65.2km 346m
Day4 高松>德島 96.4km 542m
Day5 德島>宍喰 91.3km 609m
Day6 宍喰>室戶岬>高知 130.2km 518m
Day7 高知>土佐久禮 58.6km 515m
Day8 土佐久禮>中村 106.7km 981m
Day9 中村>足摺>大月 97.6km 1,162m
Day10 大月>宇和島 75.8km 773m
Day11 宇和島>松山 105.6km 800m

 

第1天【香川縣】

香川縣位於四國地方的東北部,由三部分構成。分別是南面的贊岐山地,北面廣闊的贊岐平原,和以小豆島爲主的大小 110 餘座島嶼的瀨戶內海。其中贊岐山地以海拔 1060 米的龍王山爲最高峰,高度都在 1000 米的山巒連綿起伏。香川縣自然風光異常豐富優美,而且全年温暖少雨,氣候怡人。

香川縣烏冬麵館大庄屋

【體驗】烏冬麵館大庄屋(烏冬面體驗)

網站: https://www.osyoya.com/

相信大家都知道香川縣的「讚岐烏冬」有「日本三大烏冬」之稱,大家又可否知道讚岐就是香川縣的古稱?讚岐烏冬是著名的平民美食,廣受當地人和旅客喜愛。烏冬麵館大庄屋除了可以購買烏冬麵外,更可以學習基本的烏冬麵製作方法。

烏冬麵體驗進行中
老師為我們準備的烏冬麵團
烏冬麵製作圖解
要小心地把烏冬麵切成寬度一樣

烏冬麵製作完成
品嚐自己親手做的烏冬麵,還附上畢業證書

由於時間關係,我們參加一小時從麵團開始製作的體驗課程。開始日本老師已為我們準備好麵團及材料,然後只需要跟著指示,反覆推壓和滾麵團等動作,最後步驟就是切麵,要切成寬度一樣的麵確實不容易啊!

課程結束後,我們可品嘗自己親手做的烏冬麵,老師還頒上畢業證書,我們瞬間變成大廚師了!

琴彈公園地圖

【散步】琴彈公園 (地址: 香川県観音寺市有明町)

午餐過後,我們到琴彈公園觀光。琴彈公園位於香川県観音寺市有明町,這個公園大約有 48公頃黑松叢生的廣大森林面積,面向瀨戶內海的海濱一帶。這裡最有名的,就是琴彈山的象鼻展望台看到完整寫著「寬永通寶」的巨大的錢形砂繪。

錢形砂繪解說圖
「寬永通寶」錢形砂繪

「寬永通寶」是日本歷史上鑄量最大、鑄期最長、版別最多的一種錢幣,是江戶時代流通的日本的硬幣。這個巨大的錢形砂繪接近400年歷史,長122米,南北90米,周圍有 345米長。傳說只要看過這座砂繪的人,就能夠擁有身體健康、長壽百歲、平安的一生,因此我們當然要多看幾眼。當夕陽西下,除了可以看到美麗日落外,每天晚上至10點還可以上看到點起燈的錢形沙繪,是讓人非常難忘的景色。

騎行路線: 琴彈公園ー高松

欣賞沙繪過後,我們在公園組裝單車,準備今天的騎車行程,路線沿著海岸線前進,距離為65.2km,爬升大概350m,屬於較平坦路線。

組裝單車準備騎行
準備妥當

出發今天的騎行
騎行大合照
蘭丸骨付鳥晚餐
蘭丸骨付鳥餐牌

【晚餐】蘭丸骨付鳥

地址: 香川県高松市大工町7-4

香川縣的美食除讚岐烏冬外,「骨付鳥」就是另一款著名的美食。「骨付鳥」其實就是烤焗的帶骨雞腿。餐牌上有兩種分別是「おや」老雞和「ひな」嫩雞,我和 Shelly 各要一款,老雞味道比較濃,有咬口,相反嫩雞肉質軟滑一點,兩者都皮脆肉嫩,充滿肉汁,用附送的生椰菜片沾上雞腿留下的胡椒和雞油又是另一種食法! (而且生椰菜片可以免費追加呢!)

用剪刀切開雞腿
「ひな」嫩雞
「おや」老雞

第2天【德島縣】

德島縣,舊名阿波,位於四國的東部,三面被1000米高的山巒環抱。縣域內有構成瀨戶內海國立公園一部分的德島鳴門地區、阿南海岸地區以及劍山、祖谷地區等以美麗的自然景觀爲基調的觀光勝地。

ラーメン東大沖浜店
德島東大拉麵

【用餐】德島東大拉麵

(地址: 徳島県徳島市八万町沖須賀60-6,網站)

德島縣其中一款美食就是德島拉麵,我們這次嘗試的是德島東大拉麵店,德島東大拉麵在日本共有14間分店,今次我們拜訪的是ラーメン東大沖浜店,以極濃豚骨醬油湯底,搭上口感較軟的麵,加上豬肉片、筍絲、等作為配料,再配一顆新鮮生蛋,另一邊搭配白飯最為道地! 大家看到照片是不是很想吃呢?

自動販賣機點選自己喜愛的拉麵
德島東大拉麵
德島東大拉麵配生雞蛋
REBASE門外合照

【自行車設施】REBASE

(地址: 日開野町西居内416-1阿南市,網站)

午餐過後,我們到了 REBASE 參觀,這裡是一間專門歡迎單車朋友的咖啡店,除了提供咖啡蛋糕,還有線上單車 Zwift 的培訓設備及身體護理服務。

REBASE 內的 Zwift 的培訓設備
REBASE 內舒適的休息區
導遊領隊田代恭崇先生

在介紹今天的騎行路線前,先介紹我們接下來幾天行程的導遊領隊 – 田代恭崇先生。他是兩屆公路車日本國家冠軍,也是2004年雅典奧運的日本代表,贏過不少賽事的獎項,我們都十分榮幸可以跟他交流。

南阿波SUNLINE路線

今天的騎車路線是日本百選美景海岸線「南阿波 SUNLINE」,即德島147號縣道,從美波町與牟岐町連結的道路,而海岸線上共有四個展望台,可以欣賞太平洋上的小島及一望無際的海景,我們沿著海岸線前進,距離為62.5km,爬升 980m,充滿挑戰性,景色從城市轉為農田及山林,終點到達南阿波第4展望台更可欣賞美麗的日落!

斜度10%

黃昏打卡熱點: 室戶阿南海岸國定公園

Pension Shishikui (地址: 775-0501徳島県海部郡海陽町宍喰浦字古目84-18,網址)

這晚住的民宿要特別介紹一下,因為對於帶上自行車的我們十分方便,有接近完美的設施配合,房間 WI-FI 很強,除了本館外還有5座獨立屋,每多可供8人入住,而且有私人沙灘及房間露台,晚上聽到海浪聲,早上起來就看到美麗的晨光,而且食物質素亦非常好,值得推介!

Pension Shishikui 平面圖 (圖片來自民宿網址)

Pension Shishikui非常歡迎單車朋友
晚餐大合照

第3天【高知縣】

高知縣是四國地區中面積最大的,位於四國地方的南部,北部是連綿的險峻高山地帶,南面面對太平洋,有被弓形的海岸線環抱著的土佐灣。土佐灣東端是室戶岬、西端有足摺岬,當中是一片平緩的砂灘,還有以神秘景觀著稱的鍾乳洞、龍河洞以及白砂青松、風景如畫的海濱“桂浜”等風景名勝。

桂濱公園合照留念
桂濱公園案內圖

【散步】桂濱公園

(地址: 高知県高知市浦戸9)

「桂濱」是高知縣具有代表性的風景名勝之一。這裡自古以來就是知名的賞月名勝,高知民謠「夜來小調」也在歌詞中描述了其情景。這裡寬廣的海岸呈現弓狀,蒼鬱的松樹與湛藍的大海融合成一幅出色的風景。日本英雄.坂本龍馬的銅像就矗立於海岸,這座面對著太平洋怒濤的銅像非常有名。如果想要更了解坂本龍馬,附近也有「坂本龍馬記念館」,可以一併前往。

海濱一帶有「桂濱公園」,公園內則有賣店與「桂濱水族館」等設施,推薦以此為中心遊覽。早上我們來到桂濱公園散步逛逛,這裡立有坂本龍馬的銅像。他是近代日本誕生歷程中的英雄人物。關於他的豐功偉績,大家只要在上網找他的名字,都會找到很多資料。

日本英雄.「坂本龍馬」的銅像
我們拍照的砂灘,身後為上龍頭岬
黒潮工房
黒潮工房旁邊的漁港

【體驗‧用餐】黒潮工房

(地址: 789-1301高知県高岡郡中土佐町久礼8009-11,網址)

來到高知県,當然要品嚐土佐地區的靈魂美食「半烤鰹魚」!今天的午餐,我們來到黒潮工房,這裡除了可以吃到著名的半烤鰹魚外,還可以現場「DIY」親身體驗炙燒鰹魚。漁師會預先準備好新鮮連皮的鰹魚,首先我們先把粗海鹽平均灑在鰹魚上,然後把鰹魚放在重重的燒烤架,再放入用稻草燒成的熊熊火焰每邊約30秒,將鰹魚的表面炙燒,鰹魚加上稻草香烤成的鮮味將美味凝固在裡面,表面烤到微焦,裡面還是半生熟,這是高知人獨有的料理方法,最後漁師會把我們烤成的鰹魚切片,附上生蒜片、葱、紫蘇、洋蔥等,以醬油或柑桔醋調味,讓我們品嘗正統滋味。提提大家,要體驗炙燒鰹魚的話必須預約啊!

號稱日本第一的高知半烤鰹魚
漁師教我們把粗海鹽平均灑在鰹魚上
烤爐上的稻草可以瞬間提升溫度,大火一口氣炙熟表面可以襯出鰹魚香氣及風味
鰹魚的表面快速烤熟,附著一層亮銀色魚皮,內裡仍是半生熟
漁師把我們烤成的鰹魚切片
只有在產地高知才吃得到的美味炙燒鰹魚
感受與刺身截然不同的美味
轟公園準備出發騎行

騎行路線: 轟公園-中村

吃過一頓豐富的午餐後,我們到達轟公園開始今天的騎行,距離為65.3km,途經美麗的四萬十川,「四萬十川」是四國第一大及最長的河川,與柿田川和長良川並稱日本三大清流,全長196公里,有「日本最後的清流」之稱,沿途有48座沉下橋,沉下橋命名的意思是因為在潮漲時會被河水淹沒,特色是兩側沒有欄杆和闊度只有3至4米,走在橋上有會被山谷包圍、天人合一的感覺。今天我們會沿著四萬十川騎到 「長生沉下橋」,享受大自然的山水美景,目的地是西部的四万十川市中村。

高知縣高岡郡四萬十町十和川口美麗的大自然山水景色
沿途都是綠油油的景色,就如圖畫一樣
沿途的休息站都有著對單車朋友有貼心的配套
看到如此美景,大家都不禁停下來拍照留念
長生沉下橋合照

【用餐】味劇場CHIKA (Ajigekijo Chika)

(地址: 787-0022 高知県四万十市中村新町1-39-2,網址)

今天的晚餐我們到了一間地道居酒屋「味劇場 CHIKA」,這間兩層的餐廳設計像扇型大劇院,我們在上層的房間內享用晚餐。這裡的食物種類很多,有各樣四萬十川河鮮,而我們最喜歡的就是炸河蝦、炸海苔,還有最特別的鯖魚壽司,一般常見的做法是醋鯖魚壽司,而店主的家傳食譜就是將壽司飯釀入鯖魚再原條燒烤,清水市的鯖魚真是與別不同,燒烤過後飯香都充滿鯖魚的香味,令人一試難忘。

味劇場CHIKA居酒屋
味劇場CHIKA居酒屋二樓房間

特別的烤鯖魚壽司四萬十川炸河蝦、炸海苔

Day4 【愛媛縣】

愛媛縣位於四國的西部,其名稱呼在文學上的意思為「可愛的公主」。像它的名稱一樣,愛媛氣候溫暖,得天獨厚。縣被瀨戶內海環抱,東部是以石鎚山爲主峰的石鎚山脈。豐裕的大自然孕育了獨特的歷史和文化,熱情好客的傳統精神。

【散步】宇和島城

(地址: 宇和島市丸之內1)

宇和島城是日本愛媛縣宇和島市的一座城堡,是日本國家史跡。城池早在10世紀存在,在16世紀未及17世紀初進行大規模的擴建。現時宇和島城是日本12座現存天守的城堡之一,可見有多珍貴,也是和島市的象徵。宇和島城的參觀費用是200日元,內有三層,城堡雖然小,但也是個漂亮城堡,而且亦保存妥善。

宇和島城外合照
宇和島城外的天井,還有水在內嗎?

宇和島城內的屏風展示
宇和島城內的陳設

【用餐】KADOYA(鯛魚茶泡飯)

(地址: 宇和島市錦町8-1,網址)

愛媛縣的鯛魚是產量第一名的,很多遊客都會前來品嚐,今次我們有幸吃到代表宇和島的鄉土料理- 宇和島鯛魚飯。從瀨戶內海捕獲的新鮮鯛魚就是這頓午餐的主角。宇和島鯛魚飯的食法是把生雞蛋醬汁拌勻,加入紫蘇葉,配上香噴噴的白米飯上一起食用,醬汁會有紫蘇的香氣,是一種很特別的食法。

宇和島的鄉土料理- 宇和島鯛魚飯
這種特別的食法你有試過嗎?

騎行路線: 宇和島-松山

來到最後一天的騎行,我們會從宇和島騎到松山市的終點,距離105km,爬升路段較長, 對一般人來說都會吃力一點,路線會經過愛媛縣西部佐田岬半島根部的八幡濱市,沿途會穿過多條光線較黑的隧道,由於我們都沒有配備前後單車燈,隧道路段充滿刺激和挑戰感覺! (建議配備前及後的單車燈增加安全性) 終點「下灘駅」 是最靠近海的秘境車站,這裡的海天一色更是欣賞日落的好地方,如果有看過動畫《千與千尋》,相信海上火車一幕會令你對照片中的下灘站不陌生,另外日本鐵路公司JR的「青春18車票」海報也一共三次在此站取景,由此可見連日本人都非常喜愛這車站的美景。

天然良港八幡濱港
我們身後全都是種滿蜜柑的樹
下灘駅
下灘駅完美的日落結束了四天的單車旅程

Day5【愛媛縣周邊觀光】

【訪問】糸山公園來島海峽展望台 

(地址: 愛媛縣今治市小浦町2-5-2)

糸山公園內的「來島海峽展望館」,可近距離眺望從大島穿過武志島、馬島連接今治市的來島海峽大橋。「來島海峽大橋」全長4,105米,是世界最早的三連吊橋。四國有兩條可以橫跨瀨戶內海的道路,一條是兒島來往坂出,另一條則是尾道來往今治。廣島縣尾道來往愛媛縣今治市的海上通道稱為「島波海道」,是非常有名的單車路線,全程約70公里,共有9座橋,每座大橋都有單獨的車道和行人道。「島波海道」也被稱為世界上最美麗的單車騎行路線之一,而且每兩年都有一次大型單車活動,大家不妨留意一下。

瀨戶內海海道之中規模最大的來島海峽大橋
今治市的毛巾最為有名,瞭望舘內有很多不同款式的毛巾,同時 Shelly 也喜歡上吉祥物 Mican
每人都有一杯鮮榨蜜柑果汁

【用餐】道後の町屋

(地址: 愛媛県松山市道後湯之町14-26,網址)

道後商店街街道連接道後溫泉車站與道後溫泉本館,其中有著多間特色小店、手信專賣店及餐廳等,今天的午餐我們來到了道後溫泉商店街的咖啡屋道後の町屋,品嚐以當地新鮮食材做成的手工漢堡和香滑咖啡,這裡是道後郵便局改裝而成的,可一邊欣賞庭園景色一邊享用午餐。

道後商店街的道後の町屋
我的日式牛肉漢堡,肉汁豐富
Shelly的瀨戶內鯛魚堡,魚質鮮甜,還可欣賞庭園景色
環境舒適的咖啡店

【散步】道後溫泉(粉紅商店街・飛鳥乃湯温泉)

(地址: 愛媛縣松山市道後湯之町19番22號,網址)

來到愛媛縣一定要去經典觀光景點日本三大古湯之一的「道後溫泉」(另外兩個是兵庫的有馬溫泉及和歌山的白濱溫泉),道後溫泉目前有二個分館飛鳥乃湯泉和椿の湯,由於道後溫泉由2019年開始進行為期7年的大維修,今次我們會到分館飛鳥乃湯泉享受日本全國鮮少有的不加溫、不加水的源泉引流溫泉—「美人之湯」。

著名旅遊景點道後溫泉

總結/感想

大家看過我們的介紹後,有沒有衝動帶着自己的單車到四國進行單車旅遊呢?大家又對那個景點印象最深刻? 我自己最喜歡的就是高知市的旅程,特別是經過四萬十川那一段的印象最深刻,一路沿著四萬十川,享受大自然的美麗山川景色,就像在圖畫裡騎單車。

每天生活在繁華鬧市中,如果大家時間充裕的話,建議可以計劃完成整圈的四國單車環島。若然時間不多的話,也可以像我們今次邊踩邊觀光的方式也是很不錯的。相信一個短暫的單車假期,可以為你帶來滿滿的回憶,並放空一下。

最後,如果大家對於四國單車旅遊有什麼問題,歡迎私信給我查詢,我也希望不久將來可以跟大家一起再到四國踩單車!

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