馬屎洲位於大埔區吐露港內，與三門仔及鹽田仔以一道沙洲相連，潮漲時部份路段會被海水淹沒，出發前需做好計劃。有傳指英軍曾常帶馬到島上放牧遺下很多馬糞而得名，亦有傳因小島形狀似馬臀而得名，而島上有地名「馬腰」，似乎後者較像樣呢。馬屎洲上有16個岩石景點介紹，風光明媚，還具教育意義，大人小朋友都值得一來！
經過牌坊，便是三門仔村，內有不少民居，民風簡樸。
第1站：三門仔 窺探漁村歷史
下車後很快便見到指示牌經三門仔新村前往馬屎洲特別地區，寧靜的漁港特別讓人放鬆，腳步也放慢了。一邊看著一排排整齊的漁船，另一邊眺望慈山寺的觀音像，倍添禪意。過了三門仔牌坊後，有個小小的「漁民生活文化展覽館」，當中一角布置成漁船上般，把昔日的艇家生活呈現眼前。
「漁民生活文化展覽館」中展示了舊式油燈、衣物箱、捕漁工具等，將傳統漁船上生活環境展現出來。
走過三門仔村後需翻過小山崗，可眺望船灣海停泊得整齊的漁船。
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第2站：退潮跨過「連島沙洲」
未幾便在三門仔尾部來到大埔地質教育中心，可在此看有關岩石資訊才前往馬屎洲，但注意本月仍在進行翻新工程，下月才復開放。三門仔與馬屎洲之間以一小山崗及「連島沙洲」連接起來，潮漲時沙洲便被掩路，大家可到政府網站查看每月潮汐預報才決定前往時間，以本月來說建議於下午4時前完成並回程。由於整個路綫原路折返，因此請預留足夠時間。
連島沙洲將三門仔及馬屎洲連接起來，潮漲時部份路段將被掩，記得查潮汐時間計劃好行程。
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沙洲是風浪日積月累將此處沙石堆積而成的天然沙堤，將兩島連接，並在1950年時有人為免下雨掩路未能通過，便於沙堤上堆了數塊花崗岩，加高加固，才形成今日沙洲模樣。
泥岩和粉砂岩均是馬屎洲常見的岩石，地質學家曾在岩石上發現海洋古生物化石，證實它們是二億年前形成。
第3站：觀奇石 認識二疊紀
此段路重頭戲當然是到馬屎洲觀地質岩石了！馬屎洲是香港最古老的島嶼之一，其沉積岩是本港第二古老岩層。官方資料指此處化石早在兩億九千多萬年前的二疊紀時期（即古生代的最後一個地質時代）前已形成，比侏羅紀還要早！從前這裡是海洋，洲上常見的有泥岩、粉砂岩、砂岩、赤鐵礦等六種，有興趣的朋友要預留多點時間去看呢。除不同種類岩石，地貌亦獨特，例如經年累月擠壓而形成的褶曲、經地殼變動及風化而形成的差別侵蝕，被稱為「龍落水」。
大自然的「芝士」岩，是岩石受擠壓產生裂縫後，地殼變動有熔岩流入裂縫中，冷卻後形成石英脈而形成，看去就像芝士薄餅紋理般。
「龍落水」是由不同成份岩石經風化以致侵蝕不一而形成，較堅硬能抵抗侵蝕，因此像龍脊般高起來，看去尤如一條龍衝進水中。
海邊常見露兜樹，別名假菠蘿，葉子有刺，果實成熟時由綠變橙色，樣子真有點像菠蘿呢。
遊覽有感：
由三門仔前往連島沙洲之路，見路旁棄了很多膠袋膠樽垃圾，令人傷心，請愛護我們的郊野，帶走自己的垃圾！
- 路綫：三門仔 > 連島沙洲 > 水芒田 > 馬腰 > 馬屎洲 (原路折返)
- 長度：來回共約7.4公里
- 時間：約1.7小時（不連拍照）
- 難度：1星
- 來往交通：於大埔墟港鐵站轉乘巴士74K或小巴20K來往三門仔
- 裝備：普通波鞋、防曬裝備
TIPS:
翻上小山崗及往後至馬屎洲路段均無大樹遮擋，陽光普照的話記得做好防曬措施。
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Map ref: http://trailwatch.hk/?t=activities&aid=55625 (此紀錄不是我行的, 因為我是2015年8月去, 還未用此APP)
我的實際路線紀錄: http://www.mapmyfitness.com/workout/1100421163 (冇高度圖)
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