[郁民教室] 運動後補給5大要領

跑步、單車、游泳，以至登山、健步，俱為帶氧運動，消耗身體嘅能量。然而，不少以運動為減重手段的朋友，以為在運動後進食會增加體重，而忽略運動後補給。

事實上，無論運動的目的為何，運動後的補給對身體極為重要：

1. 持續進行中至高強度的運動 (由緩跑以至登山)，身體的肝醣以及肌肉蛋白會快速流失。故此，運動後補給一方面可維持精神狀態，以免身體過份疲勞，另一方面可復修受損的肌肉，避免肌肉痛楚。
2. 運動後 (在30分鐘內) 適量的補充 (一般指300大卡左右)，並不會積累在身體中，亦不會增加體重。
3. 補充以碳水化合物 (補充肝醣) 及蛋白質 (修補肌肉) 為主。專家建議比例為4:1：4份碳水化合物，加1份蛋白質。
4. 切勿忽略補充水份。一般而言運動後飲用至少250毫升清水或運動飲料。
5. 多項研究表明，朱古力奶為運動後最佳運動後飲料。其水份、蛋白質，以及碳水化合物、礦物質，可迅速為人體吸收。(見《做完運動 竟然飲佢最好!?》)

(Nat Geo有關肌肉回復的實驗，他們推薦朱古力奶為補充飲料。)

運動絕非苦役，你並不需要因體重而令自己辛苦。做完運動就好好吃一頓小吃吧，好好愛錫你的身體。

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