2018-06-01 鄭澤誠@R3CyclingHK 2018-06-01[運動營養] 運動員需要多少蛋白質?相信您都聽過許多關於運動員和蛋白質的資訊，例如一些參加劇烈運動的運動員，在飲食中可能需要稍微增加一些蛋白質的攝取，但是需要的數量可能並不如你所想……
2018-05-24 Eric Poon 2018-05-24[健身迷思] 蛋白補充劑的功效與爭議最近在報章看到一則有關「健身蛋白粉」的專題報導，內容大意有受訪營養師指出，過量攝取蛋白質有損肝腎，建議健身運動人士不應「迷信」蛋白粉的功效……
2015-12-22 蘇妍臣 2015-12-22外食健身菜單大募集：吃蛋白質一定長肉?喜歡健身的男人，都希望有猛男般的身材；而喜歡健身的女生，也都希望身材線條可以更美麗！所以網路上的食譜都是教導要少吃澱粉、多吃蛋白質……
2015-12-10 蘇妍臣 2015-12-10三天一顆蛋? 一天三顆蛋? 吃蛋的必勝法則，學會了常保家人健康!被拎著進衛教室的林伯伯（真的是被拎著，因為瘦骨如柴），只見被老婆右手一壓，只能一屁股坐在椅子上。林太太劈頭就說，「營養師呀，哩卡伊哄啦！」……
2015-03-08 Erwin 2015-03-08Protein Shake真的不能替代嗎?一塊8安士牛扒的話，大概含30多克蛋白質；而一個scoop嘅Whey Protein Shake就含26克左右蛋白質。這樣看， 好似一份牛扒營養價值較高。不過正常人食完一塊已經十分飽，不能再...
