黃浩輝與黃嘉欣[email protected]走肉.朋友

一般男女每日分别消耗約 2000kcal 及 1600kcal,如果加上訓練就會消耗得更多,數字上 calories in 等如 calories out 是沒有問題的,『辛苦操嚟志在食』亦無錯,但:

Not all calories are created equal

天然的食物內有 Macronutrients 碳水化合物,蛋白質和脂肪,還含有許多豐富的 Micronutrients 如維他命,鑛物質等,如果經過高溫烹煮或加工 (如: 煎炸或連鎖餐廳的食材),食物內大部份原有的營養和纖維會流失,食進肚內的只有 empty calories,卻缺少了運動後補充身體所需要的養分。

起不到修補作用之餘,更可能因食用過多加工食品,促發免疫系統發炎反應機制,常見有肌肉痛或關節痛,最快解决方法當然就係花錢睇醫生或物理治療,所以飲食同我地健康有直接的關係。

黃浩輝的素食午餐


想慳返睇醫生錢,可試下:

  1. 多吃蔬菜,減少身體發炎的機會,而且大部分蔬菜屬鹼性,令體質抗疫能力提升
  2. 多喝水,有助身體排毒,咖啡及奶都屬酸性,只適合有限度攝取
  3. 減少進食加工食品,多 Real food ,如果你唔知係咩成份,就應該盡量避免
藜麥 Quinoa

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黃浩輝
純素超級馬拉松運動員兼教練,CrossFit Lv.1 Trainer,2017年5月夏威夷Kona完成EPICMAN 300英哩跑,2018年2月HK 4 Trails Ultra Challenge (香港4大山徑挑戰) 生還者,注重身心靈平衡發展,相信每個人在世上都有各自的『任務』。