[海拔5千米的5個湖] Gokyo喜馬拉雅山 EBC: 加德滿都之吃喝玩樂 (上)

行完 EBC、走過 5+1 高山湖、不幸滯留了五天，最後安全回到加德滿都。

這一篇會介紹除了行山外，加德滿都一帶還有甚麼好玩好吃的地方。我到過不止加德滿都和 Pokhara，但讓我感受到尼泊爾文化的是加德滿都和山上。山區已寫了六個章節，所以這一篇就簡單把加德滿都幾處值得一去的地方介紹一下。若大家從山上回來，時間充裕的話，不妨多留幾天，細味一下與香港截然不同的異國風情。

加德滿都一帶
「首都圈」一帶有幾個遊客必到的景點，大部分可步行半至一小時可達，當然也可以租單車或截的士，如果人數有三、四人的話，可以請酒店替你包車，比租單車或截的士還要平。

遊客區 THAMEL 和 DURBAR SQUARE
大部分遊客會住在 Thamel 區，基本上遊客需要的餐廳、超市、按摩、酒吧、商店齊全，高中低價位齊備。我到過尼泊爾三次，其中一次住在 Thamel 外的星級酒店，但四周沒有好看好吃的地方，最後還是搬到熱鬧的 Thamel 去。

2015 年年中，尼泊爾發生大地震，加德滿都很多富價值的建築物倒塌了，包括在 Thamel 南面的皇宮 Durbar Square。我剛在地震前三星期到過加德滿都，所以相中的皇宮算是災難前最後留影。

從 Thamel 區一直往南走，約半小時就是皇宮前的廣場 Durbar Square。

皇宮內。

記得，順時針轉。（請看《海拔 5 千米的 5 個湖 — Gokyo 喜馬拉雅山 EBC 之一：出發了！》）

火葬場和 PASHUPATINATH TEMPLE

火葬場 Arya Ghat。

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稍為走出擠迫的加德滿都城區，是被稱為加德滿都谷地的遼闊平地。幾個值得一看的地方分布在谷地上，其中一處很多遊客很想看，但又不太敢看的地方 — Pashupatinath Temple 旁的火葬場 。

Pashupatinath Temple 只准印度教徒進入（反而印度新德里的印度教廟，只要付了入場費和包上頭巾，就非常歡迎你進入……）。在廟前經過，拾級而下，就是 Bagmati 河畔。河上有大約十個燒台，上游處有一排梯級伸延至河裏。

據尼泊爾印度教信徒傳統，他們會把過身的親人送到河邊，先在河邊做儀式，然後送到河壇上，再一輪儀式後，親人替遺體點火，大約 45 分鐘後，遺體化為灰燼，撒進河裏。

很人遊客會在對岸觀看燒屍，但當地人對我說，其實他們不介紹你走近的；他們相信，人死後，屍燒了，靈魂會從 Bagmati 河流進 mother river 恆河，然後在輪迴裏超脫，因此，某程度上親人去世並非完全悲傷的事。

我幾次都走到燒台前拍照和拍攝，死者親友不但沒有不快，還請我吃東西。對於他們，你懷着敬重的心來參與喪事，他們是歡迎的，當然不要笑嘻嘻地和屍體或親人自拍、打卡……先放下中國人對死亡的避忌，然後了解別人的習俗和宗教，就自然明白怎樣權衡輕重了。

血祭場 DHAKSHINKALI TEMPLE

Dhakshinkali TempleDhakshinkali Temple

距離加德滿都約 22 公里，坐車要差不多兩小時，爬上加德滿都谷地的邊緣，一路上路況奇差，完全可感受「塵土飛揚」。在 Dhakshinkali Temple 裏進行的是血祭 — 活生生把羊或雞割去頭顱，把血從動脈噴到 Dhakshinkali 神像上，以祈求吉祥。宰殺後，人們把牲畜交到廟旁的廚房，立刻脫毛及煮沸，然後帶回家享用。

不少遊客覺得殘忍，但尼泊爾人認為把牲畜宰殺，牠們會轉世成為更高等生物，所以對尼泊爾人和牲畜都是好事。和火葬一樣，在異國看風俗，一定要釋放自己的心，才能領會。

PATAN
歷史上 Patan 曾是加德滿都谷地裏其中一個王國，她位於 Bagmati 河下游，距離加德滿都約五公里，坐的士大約半小時內抵達。由於過去曾是王國，這裏也有皇宮，外面的廣場也叫 Durbar Square。看完城中央的廣場，可走進橫街窄巷，當地人生活所需和遊客手信共冶一爐，非常方便。

某年遊 Patan 時遇上拍戲，劇組把廣場布置成古代，穿古裝的演員四處可見。

Manga Hiti 水池，池中三個鱷魚形態的出水口，是當地人打水和沐浴的地方。

BHAKTAPUR
和 Patan 一樣，Bhaktapur 過去也是加德滿都谷地裏一個小王國，距離加德滿都同樣是半小時多車程（的士）、城中央同樣也是廣場、廣場外橫街窄巷同樣是琳琅滿目的手信和日用品，所以，若時間不夠，Patan 和 Bhaktapur 可以任擇其一。

不過，Bhaktapur 裏有幾個陶器工場，做的都是本地人用器具，有興趣不妨看看。

Bhaktapur 的 Durbar Square。

CHITWAN 野生公園

酒店的觀鳥屋。

Chitwan 野生公園位於加德滿都西南面約 120 公里，距離加德滿都幾小時巴士車程。到野生公園最方便的玩法，就是隨意在加德滿都 Thamel 區的旅行社（艇仔）買套票，一般三日兩夜，包食宿及一切洗費，比去長洲租度假屋還便宜，若要 hea 多點在大自然懷抱，留多一兩晚也可以。

近年野生公園高度遊客化，遊覽項目套餐必定是坐木筏看猴子和鱷魚、叢林觀鳥、徒步森林（不過當然不會看到老虎，連犀牛也少見……老虎？犀牛？見下文~~）、騎大象看犀牛、當地人營火晚會……縱使透過不同艇仔買套票，最後各路遊客也會被安排沿相同的「遊客路線」一起觀看野生動物。

相比之下，多年前公園未「規范化」前，佩槍的公園導遊會先教導團友，若被犀牛或老虎盯上時如何保命、木筏也會到遠一點的河道看鱷魚、徒步看犀牛……老虎呢？晚上，導遊會帶大家到森林，把肉紮在樹下，然後大家爬上四圍的樹上，等老虎來吃。

當然，現在遊客多了，特別是小朋友也來野生公園，除非大家特別要求（$$$），否則走「遊客路線」有點像迪士尼樂園。

總會在「遊客路線」上出現的犀牛……

騎大象遊森林。

LAKE TWENTY THOUSAND
野生公園十幾公里外有一處叫 Lake Twenty Thousand 的 lake，我是租單車踩過去的，大部分是鄉郊泥路，大致上不用考驗技術。穿過一個又一個樹林後，就是面積不大，但風景秀麗的湖泊。

下期是最後一期 — 看過景點，最後是吃喝和購物了。（下期待續）

原文及更多圖片載於 eggstudio.com