[Gymbeginner 健身入門] BCAAs是什麼?

近來市面上有很多不同類型的 supplement，而當中最火熱的莫過於BCAAs (Branched-chain amino acids)。BCAAs是 leucine、isoleucine 及 valine 的總稱，這些胺基酸可以在肉類及奶製品找到，是肌肉生長必需的養份。除了健身人士及運動員會使用 BCAAs，它亦被使用於醫學用途上。

BCAAs如何運作？

BCAAs促進肌肉蛋白的組成，並且減少身體分解肌肉作為能量來源。BCAAs 亦可以防止患上肝病、遲發性不自住運動 (tardive dyskinesia) 或厭食症病人的腦細胞傳送錯誤訊息。不少運動員服用 BCAAs 加強運動表現及減少肌肉在劇烈運動中分解。

服用方法

訓練前15分鐘及訓練後30分鐘內分用。份量建議咨詢家庭醫生、藥劑師或私人教練。

BCAAs對健身人士的功效

1. 減少肌肉於運動中分解
2. 加快肌肉蛋白的生成
3. 透過減少疲累感以加強運動表現

BCAAs的副作用

1. 長期服用(超過6個月)有機會導致體力透支
2. 可能出現嘔吐感
3. 可能減低腸臟吸收水份的功能
4. 酗酒人士服用 BCAAs 可能會引發肝性腦病變(hepatic encephalopathy)
5. 可能影響血糖水平，手術前15天應停止服用
6. 長期高份量服用 BCAAs 可以導止精神問題

原文載於 健身入門 Gymbeginner.hk

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