很多跑友也曾聽過跑步後來杯啤酒，除了啤酒擁有豐富的維生素B群、鈣和胺基酸，可以補充運動後流失的養份，再加上啤酒生產使用的啤酒花含有黃腐醇，具有抗癌、抗菌和抗氧化的作用，也因此跑友會認為跑步身體高耗氧，補充具有抗氧化能力的啤酒，應該可以幫助修復身體損傷的細胞，再加上夏季炎炎高溫及賽後身體處於較高溫的狀態，喝下冰涼的啤酒真的是一件爽快的事，但是對於跑友到底有沒有幫助？
許多跑友在炎熱高溫的夏季挑戰完路跑比賽，喜歡來杯冰涼的啤酒犒賞獎勵自己，跑友都知道在運動時會大量消耗體內的肝醣，然而肝醣主要儲存在肌肉和肝臟細胞中，所以跑友在完成激烈的路跑比賽或長距離練跑，應該先補充身體需要養份讓補充身體流失的肝醣，如果先喝酒，喝進去的酒精會對肝臟造成負擔。同時在完成激烈運動後，心率會逐漸緩慢下降，如果喝下酒精類的飲料，會刺激心跳及血液流動速度，無法讓你剛完成高速運轉的身體逐漸緩和下來。亞洲超馬好手關家良一曾分享，平日他也很喜歡喝啤酒，但是在參加正式比賽時他就會停止飲用啤酒，讓肝臟能好好休息，以應付接下來的長時間超馬比賽身理的挑戰。
其實跑友不是不能喝啤酒，依據啤酒大國德國科學家研究，跑者在訓練後如果喝下的是「無酒精成分」的啤酒，也就是我們知道的大麥汁或黑麥汁，免疫力可以有效提升，可以降低馬拉松比賽後出現感冒生病的機率。
至於含有酒精的啤酒，建議跑友們應該在完成比賽後，優先補充流失的水份以及均衡營養的食物，等身體好好充份過後，當然是可以飲用最愛的冰涼啤酒，只是還是要建議大家，飲酒過量，有害健康，不論是否跑步過後，適當小酌即可。
文章出處：炎炎夏日跑完來杯啤酒到底好不好？
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全文作者│愛跑小馬@RUNiROUND.com
本文得到RUNiROUND慢跑俱樂部正式授權轉載
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