增肌有3大元素,最後一個就係「營養」
以為只係食雞蛋、雞胸就可以達到增加/增強肌肉??!! 就假設你訓練有素+休息充足都係冇可能!
1. 碳水化合物 Carbohydrate – 米飯/麵/意粉/ 其他五穀類 ✔
( 全部均需要是非油炸)
2. 蛋白質 Protein – 紅肉/白肉/魚/蛋/大豆類/ 低脂牛奶/ Greek Yoghurt 希臘乳酪/Quinoa藜穀(又稱藜麥)✔
(不建議全脂牛奶, 一般甜乳酪, 生雞蛋 )
3. 蔬果生菜 Veggies – 任何蔬果菜類尤其是 西蘭花/蕃茄/番薯/青瓜/Chia Seeds奇異子/ Kale羽衣甘藍 ✔
( 全部均需要是非油炸 )
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4. 健康脂肪 Health Fats – 杏仁/牛油果/三文魚/吞牙魚/合桃/椰子油/ 橄欖油/奇異子✔
( 每日攝取少量健康脂肪有幫減肥 )
5. 營養補充劑 Supplements – Isolated Whey Protein Powder乳清蛋白奶粉/ Weight Gain Powder 增重奶粉 ✔
( 如果是素食者或者對奶類產品敏感,可選擇Vegan Protein Powder 植物性蛋白粉/Soy Protein Powder 大豆蛋白粉)
上面大部份都喺我嘅Food of Choice
大家可能對「Kale羽衣甘藍」、「Quinoa藜穀」、「Chia Seeds奇異子」有點陌生, 看圖吧!
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其實講到營養,飲食嘅時間、 階段、份量亦同樣重要!
原文載於facebook專頁 Workout Journal – Erwin
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